ごま豆乳鍋の作り方【鍋つゆ不要】ほぼ家にあるもので！まろやかクリーミー♪我が家の定番に加わりました／鍋レシピ

ごま豆乳鍋の作り方【鍋つゆ不要】ほぼ家にあるもので！まろやかクリーミー♪我が家の定番に加わりました／鍋レシピ

冬到来！あったかい鍋の季節がやってきました♪
今回は鍋つゆを使わずに作れる「ごま豆乳鍋」をお届けします。

ねりごま以外は家にある定番食材ばかり^^
リピート確定の美味しさです✨

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材料（1〜2人前）
水　300ml
豆乳　200ml
白すりごま　大さじ３
ねりごま　大さじ１
味噌　大さじ１
やすまるだし　１袋
お好みの鍋具材（水分の出やすい白菜は是非）

＊白だしを使う場合は水300mlに対して
大さじ４〜５を目安に濃いめにしてください♪
野菜からの水分、後で加える豆乳で丁度良くなります^^

＊豆乳は無調整豆乳でも調製豆乳でもお好みで。
私は飲む時は飲みやすい調製豆乳
料理には無調整豆乳と使い分けたりしています
（ほぼ気分ですがw）

追いすりごまでさらに濃厚になります
ちょい足しにはごま油やラー油がおすすめです

感想のコメントもお待ちしております♪

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