【藤島部屋直伝】肉団子ちゃんこ鍋作ったよ!お肉いっぱい!食欲の秋【元力士の父親から伝授】

肉団子ちゃんこ鍋最高でした!
肉団子からの出汁がとっても美味しかったです!
お野菜もたくさん取れますので〜
是非、皆さんも作ってみてください〜

材料

(肉だんごの材料)
⭐︎鳥ミンチ
⭐︎豚ミンチ
⭐︎玉ねぎ
⭐︎椎茸
⭐︎人参
⭐︎キャベツ
⭐︎卵
⭐︎生姜の絞り汁
⭐︎ごま油
⭐︎味噌
⭐︎コンソメ

・醤油
・みりん
・酒
・白菜
・ほうれん草
・長ネギ
・豆腐
・椎茸

#二子山部屋
#藤島部屋
#お肉
#ちゃんこ鍋
#食欲の秋
#お鍋
#お相撲

2件のコメント

  1. 肉団子に、手間が掛かっていますね。
    お疲れ様でした。
    みじん切り野菜を入れるのと、コンソメを入れるのが、斬新ですね。
    勉強になりました。
    藤島部屋さんでは、根菜類は、あまり使われないのですか?