【藤島部屋直伝】肉団子ちゃんこ鍋作ったよ!お肉いっぱい!食欲の秋【元力士の父親から伝授】
肉団子ちゃんこ鍋最高でした!
肉団子からの出汁がとっても美味しかったです!
お野菜もたくさん取れますので〜
是非、皆さんも作ってみてください〜
材料
(肉だんごの材料)
⭐︎鳥ミンチ
⭐︎豚ミンチ
⭐︎玉ねぎ
⭐︎椎茸
⭐︎人参
⭐︎キャベツ
⭐︎卵
⭐︎生姜の絞り汁
⭐︎ごま油
⭐︎味噌
⭐︎コンソメ
・醤油
・みりん
・酒
・白菜
・ほうれん草
・長ネギ
・豆腐
・椎茸
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2件のコメント
肉団子に、手間が掛かっていますね。
お疲れ様でした。
みじん切り野菜を入れるのと、コンソメを入れるのが、斬新ですね。
勉強になりました。
藤島部屋さんでは、根菜類は、あまり使われないのですか?
お父さんはどちら様ですか?絶対兄弟子と思います!