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    4件のコメント

    1. 美味しいだけじゃなく、さらに美しい物に仕上げて食卓に出すってやっぱり一手間,ニ手間ありますね。だからこそ『ごちそう』『おもてなし』『プロ』なんですねぇ…。うすい豆好きだし一度くらいは見た目キレイなシワの無いうすい豆、真似して作って食べてみようかと思います。アップロード有り難うございます

    2. 本当にしわがないとるっとした豆ができました。豆ごはんもご指導通り作って家族からも好評でした。ありがとうございます。

    3. コメント失礼致します。
      お店で出す時は豆の薄皮とるんですか?
      とる方もいると聞いたことあったのでどちらが正解なのか知りたくて
      伺いました。