ゆかりごはん 第５夜 ホクホクしみしみ！無水肉じゃが
お水は一切入れません！
玉ねぎの水分で蒸し煮にすると、じゃがいもホクホク、味しみしみの肉じゃがになりますよ🥰
いつの間にかこのレシピがうちの定番になってます。
老若男女に好評です。
ぜひお試しあれ。
しれっとプッチさんも登場しています(=^x^=)
⭐︎材料⭐︎
牛肉 250g
じゃがいも 300g(メークイン大きめ2個)
玉ねぎ 300g(大一個と1/4)
人参 50g
しらたき 200g
彩りとして分葱、スナップえんどうなどお好みで
⭐︎調味料⭐︎
砂糖
大さじ4
酒 (清酒) 100ml
しょうゆ 大さじ5
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