厚揚げの辛味煮込み フライパンひとつで簡単煮込み料理 初めての人でもできるようにゆっくり説明
お気楽クックマン
特に料理人でもない男が料理に挑戦。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピを見ながら、厚揚げの辛味煮込みに挑戦。
色々とコツは、ありますが、とても簡単に美味しい料理になります。
こういう中華料理は、ご飯のおかずにもお酒のツマミにも大活躍ですね！
上沼恵美子のおしゃべりクッキングホームページ
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/
【材料】-2人分-
厚揚げ ３個（200ｇ）
豚バラ肉（薄切り） 100ｇ
しいたけ ３枚
ピーマン ２個
長ねぎ 1/3本
豆板醤（トウバンジャン） 小さじ1/2
中華スープ 250ml
しょうゆ 大さじ１ 1/2
オイスターソース 小さじ１
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
酢 小さじ１
油 適量
—– クックマン Aプロフィール —–
1973年2月千葉県生まれ千葉県育ち
簡単な料理は作れますが、それほど得意というほどでもない
それでも、これから男も料理だ！という事でこのチャンネルを作りました。
好き嫌いがとても多くトマト・玉ねぎ・ピーマンは３大食べれない食材！
その他も好き嫌いが多いので、レシピを見て作りながらも、嫌いなものは抜くか別の食材にしてしまうので、そこはお許しください。
それでも楽しく料理をして動画をアップしていきたいと思いますので、是非今後ともご覧ください。