こんなやり方もあるんです。【胸肉とアスパラのガリマヨ炒め】の作り方
【材料】2〜3人前
鶏ムネ肉 400g
アスパラ 6本
プチトマト 6個
ニンニク 一かけ
マヨネーズ 大さじ3
しょう油 少々(かくし味程度)
塩コショー 少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#ムネ肉柔らかい #アスパラ炒め #まかない飯 #ゲブ神のンドゥール
Twitter
https://mobile.twitter.com/kawaranoabe
レシピ本 究極のおうちまかない飯







33件のコメント
ピーラーの難点。
研げない。それだけ。
美味しそうですね👍マヨネーズで炒めるって、初めてです‥絶対マネしよう😊(笑)
本当にいつも美味しそう〰️😁
マヨネーズを焦がさないために、トマト以外の素材を下茹でした後で炒めるのか。参考にさせて頂きたいと思います。
オープニングの鳥のさえずりが
イイですね😊
和みました😊
個人的には、ブロッコリーを加えたいかな。
大将はマヨネーズが大好き😆
なんか最近おもろない…。
かな?
賄い飯が見たい^_^
美味そうだけど自分が作るならモモ肉を使いたい。
僕も昔、ピーラーなんて使うなって言われた事ありますw
アスパラの皮むきに大将の料理人の誇りを感じます。
ここ数ヶ月ずっと気になっていたんですが、視聴者の皆さん「イェイイェイ」はお好きなんでしょうか。自分、大将の動画大好きでレシピ本も買ってずっと追いかけてきていたんですが、最近はちょっと演出がやり過ぎでついていけなくなってきてしまいました。実食パートで美味しさのあまり顔を手で覆う演出も同様で、流れの中で本当に自然な雰囲気で出ていた感じの昔の動画と比べるとわざとらしさが気になりすぎてしまいます。変な演出の小技に頼らずとも、見事な料理の腕前と見ていて気持ちの良い食べっぷりで、否応なしに動画に惹き込まれていた頃が懐かしいです。個人的にはミスター味っ子の厚切りカツを再現していたあたりの時期の動画が一番バランス良かったように思いました。38万人の登録者の中で、このように感じるのは自分だけかもしれないので少数派の意見として無視して頂いて構いませんが、良い意味で初心に帰った大将をまた見てみたいものです。
イギー‼️😆😆
大好き‼️懐かしい また読み返します‼️マヨ焼きも作らねば😉
むね肉って少し苦手だけれどこれは美味そう。
さっそくチャレンジだぜ~
大将のセンスと包丁捌きにいつも感服です。
アスパラの皮むき、勿論包丁で挑みます。
今日もありがとうございます。
Chicken!! Likes yummy!!
Thank you! From Brazil ✌️
お疲れ様😊
アスパラ大好き
間違えない美味しです🤗
先生、生上げというテクニックありがとうございます。確かに鶏むね肉柔らかくておいしくいただけました。
まかないというだけあって、簡単でありながらおいしくいただけるレシピに仕上がっていて、さすがだなって感心してます。
私にとってむね肉と言えば、KFCのチキンくらいでしたが、今回のレシピは目からうろこでした。
今回も誠にありがとうございます。これからも追っかけます。
料理が美味しいジョジョ酒場はここですか?
余った肉、野菜なんでも応用ききますね!
下茹でしてるからアスパラの火の通りも安心ですね。味付け簡単で最高!
鶏ももといんげんで代用して
作っても美味かったですよ
また作って見ます
作った翌日もおいしかったです。ムネ肉に味が入ってる!
ブラックペッパーと乾燥バジルをたっぷり使用。冷やしてもおいしい夏の1品。
勉強になります。
早速明日の晩ごはんに作ってみよう🎵。
いつも美味しいまかない料理ありがとうですね。
大将〜茹で汁でスープ作って欲しかった〜
ゴメンなさい
外でヤンチャすると 拐われるよ
ンドゥールはとてもメッセージ性の強いキャラですよね。荒木先生は「悪」というテーマからも人間を描いているように思います。ちなみにリンゴォロードアゲインも大将好みなのでは⁉
すごく美味しそう!
早速今日作ってみます‼︎
烈海王はニンニクチューブでも一向に構わんッッ!
旨そう!週末作ろう!
でも、料理動画というよりJOJO動画ですね😁
懐かしい…
アスパラガスは包丁で剝いた方のほうが美味しそうに見えました。さすがの技です。アスパラガス、あまり使わないので作ってみたい。食べると美味しい!ってなるのですが、やせっぽちなのに高いものが多くて💦
💞💞💞🎶👍
ジョジョのネタバレは、訴えられますよ‼️
大将こんばんは~😃今日はスーパーでアスパラ半額だったので、この動画見て作りました。むね肉安いけど調理敬遠しがちやけど、間違いなしのうまさでしたー😁それとジョジヨ好きなんで第三部の話熱く聴きました。承太郎がイギーを投げたのはほんと承太郎らしかったですよね。
ンドゥールは強敵ででしたが敵ながら潔かったですね。
また熱くジョジヨも語って下さい😆