酸辣湯とピータン豆腐

酸辣湯とピータン豆腐

レシピが適当でいい加減です。
もし詳しく知りたいという方がいらっしゃいましたらコメントください。
計りながら作ってみてちゃんとしたレシピを作ります。
酸辣湯は「酸っぱい辛いスープ」とか「ホット&サワー」と呼ばれています。
材料は豚バラ肉の薄切り、キクラゲ、タケノコ水煮、豆腐、卵、ウエイパー、コショウ、豆板醤、水溶き片栗粉、香菜、酢
ピータン豆腐材料は絹ごし豆腐、ピータン、干しエビ、長ネギ、ザーサイ、ごま油、しょうゆ、香菜
適当に作っても美味しくできると思います。 ＃ピータン豆腐＃パクチー＃パクチー