ぶんぶんチョッパー(韓国風ヤンニョムチキン)
韓国風ヤンニョムチキン(c836r)
【.559kcal(1人当たり)】
揚げたてのチキンにタレを絡めたご飯もビールも進む1品です！
甘辛くて柔らかなチキンです♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】3人分⠀
鶏もも肉 2枚⠀
☆すりおろしにんにく 少々⠀
☆塩コショウ 少々⠀
片栗粉 適量⠀
揚げ油 適量⠀
玉ねぎ 1/4個⠀
★コチュジャン 大さじ2⠀
★トマトケチャップ 大さじ2⠀
★蜂蜜 大さじ1⠀
★みりん 大さじ1⠀
★砂糖 大さじ1⠀
★醤油 小さじ2⠀
★一味唐辛子 適量⠀
★水 50㏄⠀
ごま油 適量⠀
いりごま 適量⠀
【手順 】⠀
1.鶏肉一口大に切っておく。⠀
2.1を☆で味付けをし片栗粉をまぶしておく。⠀
3.2を火が通るまで揚げる。⠀
4.★を合わせて混ぜておく。⠀
5.玉ねぎを容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
6.フライパンにごま油をひき5を炒めて4で味付けする。⠀
7.6に3の揚げた鶏肉を加えて絡め、最後に炒りごまを入れて完成。