お弁当にピッタリ！ピーマンの肉詰め

お弁当にピッタリ！ピーマンの肉詰め

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輪切りピーマンの肉詰めです。

材料
鳥ミンチ　300g、ピーマン　5個、玉ねぎ　1/4玉、
おからパウダー（お好みで）大さじ２、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩コショウ、
片栗粉

輪切りのピーマンに肉詰めするので、ピーマンと肉がはなれにくく、
お弁当にも最適の大きさになります。

ぜひお試しください。