松嶋啓介シェフのレシピ / ニース風サラダ / salad of Nice – France
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【ニース風サラダ / salad of Nice – France 】
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Ingredients:
5 tomatoes
1 paprika
1 Japanese leek ( white part )
1/2 garlic
1/2 cucumber
100g broad beans
2 boiled eggs
150g canned tuna
3 basil leaves
50g black olives
3 artichokes
6 anchovies
30ml olive oil
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「材料」
トマト 5個
パプリカ 1個
長ネギ 1本
にんにく 1/2個
きゅうり 1/2本
そら豆 100g
ゆで卵 2個
ツナ缶 150g
バジル 3枚
ブラックオリーブ 50g
アーティチョーク 3個
オリーブオイル 30ml
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Website : https://www.jscsa.org/
Online Cooking Class of Keisuke Matsushima : https://www.jscsa.org/collaboration-keisuke-matsushima
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