韓国気分！【サムギョプサル&チャーハン】簡単レシピ！

サムギョプサルとチャーハンはセットで作る方が断然美味しい！！パラパラ本格チャーハンの秘訣もぜひご覧ください。

材料
豚バラ肉焼肉用１５０ｇ　サンチュ1袋　長ネギ１/２本
A(コチュジャン１０ｇ　合わせみそ１０ｇ　砂糖５ｇ　みりん３ｇ　ごま油４ｇ　ニンニクすりおろし１ｇ）

１．Aは混ぜ合わせておく。長ネギは千切りにして水にさらし白髪ねぎにする。
２．豚バラ焼肉用はフライパンでこんがりと焼いておく。
３．サンチュにお肉、ネギ、たれをつけて包んで完成。

＊好みで、きゅうりの千切りなどの野菜を一緒に巻いてもおいしい。

チャーハン
材料
ごはん４００ｇ　卵2個　焼き豚７０ｇ　長ネギ1／２本分　塩２ｇ　濃口醤油１０ｇ　胡椒適量

作り方
１．長ネギ、焼き豚はみじん切りにする。卵１個はご飯と合わせてまぜ、残り１個はほぐしておく。
２．お肉を焼いたフライパンを熱し、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜたらご飯を入れてほぐす。ネギを入れてパラパラになったら、塩と胡椒を加え、鍋肌から醤油を入れて炒める。