とろとろオムライスの作り方【簡単・ワンプレートレシピ】

とろとろオムライスの作り方【簡単・ワンプレートレシピ】

「とろとろオムライス」のレシピをご紹介！
玉子は包まず炒めて乗せるだけ！難しい工程も工夫次第で初心者でもおいしいオムライスが作れます。

【調理時間】15分
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▼ 材料（1人前）
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・ハム　2枚
・玉ねぎ　1／4個
・塩　少々
・ケチャップ　大さじ2
・サラダ油　大さじ1
・卵　2個
・ご飯　150g(茶椀1杯分)

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▼ 作り方
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(1) 玉ねぎはみじん切りにして、芯は取り除く。ハムは1cm角に切る

(2) 卵はボウルに割り入れ、塩を加えて溶きほぐす

(3) フライパンにサラダ油大さじ1／2を入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまでを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ハムを加えて炒め合わせる

(4) (3)にケチャップを加えてよく混ぜ、ご飯を加えてほぐしながら混ぜる。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける

(5) フライパンにサラダ油大さじ1／2を入れて中火で熱し、卵を流し入れて手早く混ぜる。半熟状になったら火を止める

(6) 器に(4)、(5)を盛りつけ、ケチャップをかける

レシピ詳細はこちら
https://www.nissho-apn.co.jp/chintai/useful/recipe/omelette_rice.html

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