＼ 思わず手が止まらない！ ／やみつき無限キノコ #shorts
副菜にも！
お酒のアテにも！
パクパク食べちゃう一品です◎
材料：
しめじ １株
オリーブオイル 適量
にんにく 1片〈スライス〉
ピーシェン豆板醤 小さじ1～2
輪切り唐辛子 適量
塩こしょう 少々
【作り方】
1. しめじの根元を落としてほぐします。
2. フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、ピーシェン豆板醤、輪切り唐辛子を香りが立つまで炒めます。
3. しめじを入れ、軽く炒めます。
4. 蓋をして、弱火で5分程度蒸し焼きにします。
5. 蓋を外して中火で軽く炒め、塩こしょうで味を整えたら、できあがり。
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