【手羽元レシピ】鍋に具材を入れるだけ！お肉もホロホロで食べやすい！！ほったらかし手羽元の作り方

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今回は手羽元を使ったほったらかしでできる手羽元のレシピ動画となります。
お酢を入れることでさっぱりとお肉も柔らかくなるので
よかったら動画を見ながら作ってみてください。

◎今回使用した材料◎
・手羽元　　　　　10本
・大根　　　　　　1/2本
☆にんにくチューブ　　小さじ1
☆生姜チューブ　　　小さじ1
☆水　　　　　　大さじ4
☆しょう油　　　　大さじ2
☆お酢　　　　　大さじ2
☆酒　　　　　　大さじ2
☆砂糖　　　　　大さじ1

【作り方】
①大根は半月切りにして、大根と手羽元を竹串で穴を空けておく。

②鍋に具材を入れて、☆の調味料を入れる。

③中火で加熱して、沸騰してきたら落し蓋をして弱火で煮込む。
※ために中をチェックして、混ぜてください。

④15分～20分くらい煮込んで、具材に味が染み込んだら完成！