【簡単料理】炙る、切る、和えるだけ。鰹の塩たたきの作り方
こんにちは！ゆうさんキッチンです。
動画を観ていただいてありがとうございます(^.^)
今回は鰹の塩たたきです。
動画内でも書いてますが、買ってきたら
まずキッチンペーパーで余分な水分をとってください！
そして本来鰹のたたきは皮つきを炙りますが、今回は皮なしを炙ってます。
鮮度の良い鰹は塩でも美味しくて
簡単にできると思うのでよかったら作ってみてください！
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1件のコメント
こんにちは!😃🎶鰹の塩たたき、私は刺し身で食べていますが…飾り付けをすると料理の一品になりますね😌🌠何年か前に…貧血になった事が有り…本で調べて見ると…カツオがかなり貧血に良い食べ物だと言う事が載っていました😌カツオを定期的に食べると貧血に良さそうです🤗🎶✨✨動画ありがとうございました✨