【ずぼら鶏チャーシューの作り方】俺のやわらかむねチャーシュー！

2023.10.22

あと調味料が多いのが欠点ですな。
タレは材料を合わせて沸かしアルコールをとばした後、熱いうちに炊飯器に注ぎます。
鶏むね肉は分厚いので少々時間後がかかりますね～。

■材料
鶏むね肉350g

●タレ
醤油90cc
酒45cc
みりん45cc
水180cc
砂糖大さじ4 1/2
生姜小さじ1

#簡単飯
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