【弁当惣菜】父ちゃんが家族の弁当に専用グラタンを黙々と仕込む動画
俺：「お弁当のおかず何がいい？」
長女：「グラタン～」
という長女のリクエストにしばしば考え込みました。。
普通に作ったら、弁当箱の中でホワイトソースがダラダラ垂れるし。。
冷めてチーズが固まると、具材がくっついて箸では食べにくいし。。
冷めていると味がぼやけるし。。
開発要件は
1.箸で食べやすいこと
2.ミックスチーズを使わず具材がくっつかないこと
3.いつもより味をしっかりさせること
4.弁当箱の中でソースが垂れないこと
これらを条件に作ってみましたー！
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１０回分
・ネジネジ型のショートパスタ １１０g
・玉ねぎみじん切り １／２個分
・ニンジン銀杏切り 約１／４本
・小麦粉 大さじ１
・バター ２０g
・牛乳 野菜たちがしっかり漬かる程度
・クリームチーズ Kiri２個
・パン粉 適宜（多め）
・オリーブオイル 適宜
・塩 適宜
・ブラックペッパー 適宜
・ナツメグ お好みで
・ローリエ １枚
◆類似メニューはこちら↓
父ちゃんが家族の夕食に限られた食材でポテトグラタンを黙々と作る動画
https://youtu.be/T2D3BwkzTvE
◆弁当惣菜シリーズ↓
【弁当惣菜】父ちゃんが家族の弁当にきんぴらごぼうを黙々と作り置く動画
https://youtu.be/O1-Vqx0UNfg
【弁当惣菜】父ちゃんが家族の弁当にポテサラを黙々と作り置く動画
https://youtu.be/VLVVTOe1ki8
【弁当惣菜】父ちゃんが青海苔と白胡麻の卵焼きを黙々と作る動画
https://youtu.be/vBtdDL4tzFY
【弁当惣菜】父ちゃんが大豆と挽肉のトマト炒めを黙々と作る動画
https://youtu.be/M-qotqhwWUA
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