ミートソースパスタとゆでスナップえんどう【シンプル2品献立】～作業全体の流れもわかります～
白ごはん.comの【2品献立】、
食感や味わいのバランスも考え、
作りやすいレシピで組んでいます。
実質調理時間は30分ほど。
動画見ながら試してみよっかなと
思ってもらえたら嬉しいです。
※今回はミートソースパスタですが、和の要素も入っているので、この動画シリーズにまとめてます。
***
▼ミートソースの材料（作りやすい分量）
・合いびき肉…250ｇ
・玉ねぎ…小1個
・にんじん…1/2本
・にんにく…1かけ
・トマトホール缶…1缶
・小麦粉…大さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ1ほど
・調味料/ 塩…小さじ1
・調味料/醤油…小さじ1
・調味料/砂糖…大さじ1
・調味料/ カレー粉…あれば少々（耳かき1杯分）
※下味に塩ひとつまみ、こしょう少々
※パスタに仕上げるのに、乾燥スパゲッティ適量
※上記分量で5人分ほどのパスタソースに
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/mi-toso-su/
▼ゆでスナップえんどうの材料（2人分）
・スナップえんどう…15個ほど
・塩…ゆで湯に対して1％ほど
・オリーブオイル…一人小さじ1弱
・ポン酢醤油…一人小さじ1弱
・粗びき黒胡椒…少々
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/sunappu/
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#和食 #cooking #料理
6件のコメント
料理嫌いな私ですが色んな時短簡単動画見ながら来年から娘もお弁当なので参考にしながらがんばります。
食べたいですね～
リアルタイム実況だと加減が分かるし、複数品作るときの動作の組合せやタイミングを知れるのでとても助かります。スナップエンドウの筋取りや中の湯を切ることなども。木綿豆腐に乗せれば糖尿病の糖質制限(一食20gくらい)に合うしその時は小麦粉しないでホロホロでも良さそう。
小麦粉が冷蔵庫からでてきて驚いた
小麦粉を冷蔵庫というものに
入れたことがなかった…(゜_゜)
カレー粉はなしバージョンですが作りました！とても美味しかったです！しかもとっても簡単でした！
良いレシピをありがとうございました！！
nice, you are a good cook