れんこんで作る定番和食!! #shorts

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れんこんの揚げ出し
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はれんこんで作る簡単おつまみです。
きっとお子さんにも大人気なのでおすすめですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
れんこん 200g
片栗粉適量
A 水 300ml
A 醤油 50ml
A 本みりん 50ml
B おろし生姜適量
B 青ねぎ適量
B 大根おろし適量

作り方
1 れんこんの皮をむきお好みの厚さに切る
2 Aを鍋で沸かす
3 1を片栗粉にまぶし、揚げ焼きにする
4 お皿に盛り、２、Bを入れる

ワンポイント👌
長芋がない方は普通に大根でもOk!!🔪

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