【簡単レシピ】これからは鍋が旨い！『豚キムチ鍋うどん』の作り方 【男飯】 【男飯】

【簡単レシピ】これからは鍋が旨い！『豚キムチ鍋うどん』の作り方 【男飯】 【男飯】

豚キムチ鍋うどんのご紹介です！
アツアツの鍋うどんが旨い季節になってきましたね！
外は寒くても部屋の中で汗をかいて
ヒ～ヒ～言いながら食べるうどんは格別！

豚キムチとニラと卵という王道な組み合わせながら、
だからこそシンプルかつストレートな旨さが突き刺さる。
まさに五臓六腑に染み渡るようなそんな一品。
ご家庭に鍋１つあるといろいろレパートリーも広がります。
ぜひ購入検討してみてくださいね。
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分）
冷凍うどん 2玉
豚バラ肉 250g
焼き豆腐 1/2丁
白ねぎ 1/2本
キムチ 150g
ニラ 1/2束
卵 1個
水 400cc
(A)
味噌 大さじ 2
キムチの素 大さじ2
白だし 大さじ1
ごま油 大さじ1

■ 手順
1. 冷凍うどんを解凍し、鍋でお湯を沸かす。白ねぎは斜め切り、ニラはざく切り、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
2. お湯が沸いたら豚バラを加えて火を通し、アクをとる。
3. (A)と解凍したうどん、白ねぎ、キムチ、焼き豆腐を加え、5分ほど煮込む。
4. ニラを加え、卵を割り入れてフタをし、3分ほど置いて卵が半熟になったら完成！