【鶏の南蛮漬け】とっておきのアレンジレシピ！絶品はちみつレモン！
【目次】
00:20 食材＆調味料紹介
01:07 鶏肉を下処理する
02:14 野菜を下処理する
03:04 調味料を合わせ漬け汁を作る
03:35 野菜を漬け込む
03:51 鶏肉に薄力粉をまぶす/焼く
04:26 鶏肉を漬け込む
05:11 仕上げ/盛り付け
☆とっておきのアレンジレシピ！鶏のはちみつレモン南蛮漬けのご紹介です！何度も試作をし、甘みと酸味のバランスを整え自信を持っておすすめできる「はちみつレモン南蛮漬け」が出来ました！
甘酸っぱくて食欲が落ち気味の時でも美味しく食べられ、更に疲労回復効果も期待できます！是非お試しください！
【鶏のはちみつレモン南蛮漬け材料】
☆食材（2人分）
鶏むね肉 1枚（約300ｇ）
酒、醤油（下味用） 各大さじ1
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/4個
れんこん水煮 1/4個
レモン 1個
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
☆調味料
水 300㏄
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ4（80ｇ）
醤油 小さじ2
塩 小さじ1/2
ほんだし 大さじ1/2
レモン汁 大さじ6（90ｇ）
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3件のコメント
☆とっておきのアレンジレシピ！鶏のはちみつレモン南蛮漬けのご紹介です！何度も試作をし、甘みと酸味のバランスを整え自信を持っておすすめできる「はちみつレモン南蛮漬け」が出来ました！是非お試しください！ご感想やコメントお待ちしております。
これからの季節にあいますね〜✨
魚や他の食材にもあいそうですね〜👩🏻🍳
はちみつレモン味楽しみです🎶
ありがとうございます🙏🏻
きなキチさん、こんにちは！
先だってのブリの照り焼きの美味しさに感動して、今回はワンパターンになってしまった我が家の南蛮漬けをバージョンアップしたく、今晩のおかずに作りました。まだ温かいのですが、はちみつとレモンが良い仕事してます。国産レモンと良いはちみつを使ったので贅沢な風味ですよー^_^