【料理】レンジで魚は難しい！塩さばの味噌煮 (※説明欄読んでね) #さばの味噌煮 #サバフィレ
電子レンジだけで簡単！と言いたいところですが、魚調理は難しいです。以下の3点気を付けてください(･ω･｀人)
①必ず耐熱の皿や容器を使ってください
②生煮えに注意です！
魚の厚みやレンジによって加熱時間を調節してください【身が白っぽくなり、ホロホロッとほぐれたら大丈夫です】
③加熱しすぎるとボンッと破裂して身が飛ぶので加熱のしすぎは危険です⚠️
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＊材料＊
塩さば(サバフィレ)…1枚
チューブ生姜…約3cm
砂糖…大さじ1
合わせ味噌…大さじ1
料理酒…大さじ1
水…大さじ1
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