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    1. 【塩麹からあげ】

      【材料】2人分
      鶏胸肉300g
      塩麹大さじ1と1/2
      片栗粉小さじ2
      片栗粉(衣用·適量)

      【作り方】
      ①鶏胸肉→一口大のそぎ切りにしビニール袋に塩麹と一緒に
      入れて揉み込み30分程放置する

      ②30分放置した①に片栗粉を
      入れ揉み込み馴染んだら
      衣用の片栗粉を付ける

      ③冷たいフライパンに油と半量の②を入れ
      火を付け中火にし温度が上がって来たら
      弱火にして片面3分ずつ揚げ焼きに
      したら出来上がりヽ(=´▽`=)ノ

      ※お肉に対して半分ぐらい色が白くなれば返して3分程揚げ焼きにする

      時間がない人は
      お肉を薄く切って塩麹の量を増やしてみてね☆

      唐揚げ好きの人!!
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