#5 ズッキーニのトマト煮（ラタトュイユ的な）〜出荷規格と料理について〜

#5 ズッキーニのトマト煮（ラタトュイユ的な）〜出荷規格と料理について〜

市場に出回るものと、直売所や家庭菜園のズッキーニはどこが違う？いろいろなサイズのズッキーニ料理についてお話します

0:00　entrée
1:30　新潟県青果物出荷規格基準（2019年）
4:40　材料の説明〜調理
17:39　食べ方・アレンジのヒント

#ズッキーニ #食べ方 #青果物出荷規格基準