根菜類もパクパク食べる！具だくさん保育園の給食レシピ「豚汁」の作り方 | あおいの給食室
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✅豚汁 https://bit.ly/42i4K7Z
最近は豚汁がおいしい気温になりましたね😊子どもが大好きな味噌＆だしの味で、野菜がたくさん食べられる豚汁レシピです😋子ども用豚汁のポイントは、食材のえぐみや臭みをしっかりとることです♪里芋はさつまいもやじゃがいもにかえて作ってもおいしいですよ✨
🌸分量【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
豚もも肉 8g（5.6g）
にんじん 8g（5.6g）
大根 12g（8.4g）
ごぼう 4g（2.8g）
里芋 15g（10.5g）
板こんにゃく 6g（4.2g）
木綿豆腐 12g（8.4g）
長ねぎ 5g（3.5g）
（だし汁）
水 120g（84g）
昆布 1.2g（0.8g）
かつお節 1.2g（0.8g）
味噌 4.8g（3.4g）
【作りやすい分量】
豚もも肉 70g
にんじん 中2/3本
大根 3ｃｍ輪切り1個
ごぼう 1/5本
里芋 中2個～3個
板こんにゃく 50g
木綿豆腐 1/3丁
長ねぎ 1/4本
（だし汁）
水 1リットル
昆布 10g
かつお節 10g
味噌 大さじ２強
🌸あおいの給食室とは？
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
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1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #豚汁
23件のコメント
いつも美味しそうなレシピありがとうございます！！もし宜しければ、豚汁のお鍋どこのものか教えて欲しいです！！
これだけ手間をかければ「料亭レベル」の旨さになるよネ。
寒さと言えば、「生姜湯」。風邪が悪化する「初期の段階」なら、ホントに効くらしい。・・・ってコトは、寒い時期は、普段から「生姜の成分」を摂取するのがイイってコトだ。「豚汁」にも「すり生姜」を入れれば風邪予防に？！お肉の臭みも消せる。
これからの時期、豚汁いいですね～(*^^*)
1歳10ヶ月の息子がおかずを食べず、ご飯と味噌汁だけしか食べないことが多いので、具だくさんな豚汁いいですね～💡
作ってみようと思います😋
7歳の息子が最近お手伝いが好きで、料理も手伝いたがるのですが、簡単に一緒に作れる物があったら教えていただきたいです(*^-^*)
初めてあおいさんの動画を見てチャンネル登録しました。このジャンルを…
このジャンルを探していた……！
あの頃食べて美味しかった料理の名前がわからなかったりそれこそ調味料が分からなかったりあの切り方どうやってたんだろうとか思ってたので、
他の動画のタイトルを見てこれだぁ！
私求めてたレシピ(動画)これだぁ！！！と
興奮してしまいましたw
手のアレなど気をつけて頑張ってください！！
とてもおいしそうです！！！
お子様むけのポイントがわかりやすかったです！
おすすめからきました🙌
ミートソース、めちゃめちゃ美味しそうでした👍
私は、40代のおばさんですが、アレルギー体質なので、余計な物を使っていないレシピに感謝してます👌
男性だがあなたの保育園給食の動画をよく見ています。なぜかと言うと子供と老人は食生活が似ているので老人になって奥さんに死に別れたときに誰でも自分で食事を作らないといけなくなる可能性があるので料理の勉強になります。もちろん料理をするということは老人のボケ予防にもなり実に有益です。たまには１人の時はあなたの動画を参考に作ってみます。これからもあなたの料理動画に期待しています。でも保育園給食は大事な仕事ですよ。子供の時の給食味覚体験は大人になっての味覚を育てることになると思います。
ゴボウの河むきが早いですね‼️だしのとり方参考になります。
この調理方法で大人が食べても大丈夫なのかな？？
秀色可餐，冬天的美味。
今まで作ってきた豚汁がいかに適当だったか思い知る･･･😂もうすべてがなるほど！
給食ってこんなに手の込んだ料理だったんだなぁとはじめ知りました。
美味しかったわけだ(^^)
あたまるないした私ものなんかに見ると気配りしたねかな懐かしい感じ受けると
おなかすいたなきよわ
何かにつけてありがとうねゆくり食べるとありますかな
いっぱい 歌聞く仲間の好きなキャラ紹介していたことねかなありがとうねゆくりして寝たりくしゃみしますね
美味しそうなレシピをありがとうございます!😄✨豚汁を作ったことがなくて和食のこと詳しくない私のですが、ビデオを拝見して、作ってみたいな~と勇気が出ました!😍それとご質問をさせてください🙏私はこんにゃくが苦手で入れなくても美味しくなりますか?😳✨
日本に住んでいる外国人の女性です☺️
好きなものありがとうねかな食べ物がことねかなたくさんありがとうね
お姉さんがことねかな食べ物にありがとうございますうまいなあなあからは
とんしるかしますねかな食べ物がことねかなしあわせな時も経つとことねはないなあなあ
かな食べ物を感じる効果あるなあなあ
作るかな食べ物にお温めしますねあたきすごくてもありますねかなたくさんありがとうございます
自分で作る豚汁が美味しくなくて困ってたんですが、作り方みてたら、なるほどー！私は味噌汁を作る工程で作っていました笑
本当に勉強になります！
いつも困ったらここにきてます笑
これからの時期には、美味しい豚汁。野菜たっぷりなので、大好きです。
とっても美味しそうなので夏だけど作ってみますね！有難うございます♪
どれもみんな美味しそうですね！料理にがてなので、おいしくいけばいいな
子供は小学生低学年ですが、減塩を目的に最近動画参考にさせていただいてます!!
豚汁作りました!!他の味噌汁も作ってみました!!ほんだし無しでこんなにおいしいなんて目からうろこです!!家族もおかわりして食べてくれました!次はもっと大量に作って何日か食べたいです😊
なにげに今まで料理してきたけど、こんなに丁寧にしなきゃいけなかったんだ😅って今更知った今まで適当でごめん食材さん😢色々目からウロコ❤