もう1品欲しいときに!1品10分でできる副菜4選|秋ナスレシピ|ごぼうとツナのサラダ|作り置きOK

★秋ナスのネギ塩ダレあえ(0:11)

ナス       中くらい2本
長ネギ      1/2本
かぼす      1/2個
鶏がらスープの素 大さじ1
オリーブオイル  大さじ1
(ごま油でも可)

★ごぼうとツナのサラダ(2:18)

ごぼう       1/2本
人参        1/2本
ツナ缶       1缶
お酢        小さじ1/2
わさびドレッシング 大さじ1〜2

◎わさびドレッシングの代わりに、マヨネーズ+チューブわさびでも美味しく作れると思います。

★きゅうりとちくわのごまあえ(3:16)

きゅうり  1本
ちくわ   3〜4本
すりごま  大さじ2
マヨネーズ 大さじ1〜2
しょうゆ  大さじ1
砂糖    小さじ2
ごま油   適量

★小松菜のピリ辛ナムル(4:46)

小松菜      3〜4束
鶏がらスープの素 小さじ2
ニンニクチューブ 2cmくらい
豆板醤      小さじ1/3〜1/2
砂糖       小さじ1
白いりごま    お好みで
ごま油      適量

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