かんたん本格的！ 海老しんじょう焼きの作り方
かんたん本格的！
海老しんじょう焼きのご紹介です。
ちょっと難しそうなイメージですが、意外と簡単に作れちゃいますよ😊✨
からし酢醤油につけていただくのがオススメです(*^^*)
◎材料
えび・・・10匹
玉ねぎ・・・小半分
青ネギ・・・適量
はんぺん・・・1枚
片栗粉・・・大１
しょうが・・・ペースト2㎝
卵白・・・1個分
サラダ油・・・大さじ1
◎手順
1．えびを細かく粘りが出るまで刻む
2．玉ねぎ、青ネギをみじん切りにする
３．1，2をボウルにうつしちぎったはんぺんを加える
４．卵白と片栗粉しょうがを加え混ぜる
５．かたちを整えて熱したフライパンにサラダ油をしき、片面しっかり焼けたら裏返して
ふたをして両面焼けたら完成。