【簡単美人干物】あじのアヒージョピザ!
このチャンネルは島根県出雲市の老舗干物屋「渡邊水産」の美人干物を使ったカンタンでオイシイお魚料理を紹介する番組です。
料理が苦手で後継者なのに魚がさばけない
3代目の岩田響子ことビューティーkyokoが
常務で料理上手な実母にレシピを教えてもらう成長ドキュメンタリーでもありますww
この動画を見ているときっとあなたも魚料理のハードルの高いイメージや
干物のダサくて美味しくないというイメージが変わるはず!!
今日は以前作った
【あじのアヒージョ風】https://youtu.be/hiBFFBOdZUw
を使ったアレンジメニュー第3段!
第1段:アヒージョサンド https://youtu.be/P3Bo7BkQxjE
第2段:アヒージョパスタ https://youtu.be/H7SNIfWrcgM
↓「あじ開き」アレンジメニュー再生リストはこちら↓
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【チャプター】
00:06 あいさつ
00:38 ★調理開始 ①野菜下処理
06:50 ②ピザに具材盛り付け
11:03 ③加熱開始
16:00 ★完成!焼き上がり
17:30 試食タイム
18:19 2枚目完成
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【使用した材料】
あじ開きのアヒージョ:適量
あじ開きのアヒージョオイル:ピザの表面に薄く伸ばす程度
キャベツ:1/4個
にんじん:1本
市販のピザ生地(クリスピータイプ):2枚
塩:小さじ1ずつ(キャベツ・にんじん)
胡椒:少々
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