ご飯が進む！なすのソース蒲焼丼
今週の主菜は、『ご飯が進む！なすのソース蒲焼丼』です😋
もうすぐ土用の丑の日♪
鰻の代わりになすを使用した、手軽にできる蒲焼き丼をご紹介します😊
加熱してとろとろになったなすがソースと絡まってご飯が進みます✨
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
20分
なす：3本
ご飯：丼2杯分
青ねぎ（小口切り）：適量
紅しょうが：適量
粉山椒：お好みで
Jソース：大さじ3
油：大さじ２
①なすはへたを落として縦1cm幅に切る。
②フライパンに油を熱し、中火で①を焼き色が付くまで焼く。
③Jソースを加えて絡める。
④器にご飯を盛って、②をのせ、残ったたれをかけて、青ねぎを散らして、紅しょうがを添え、お好みで粉山椒をかけて完成です。