鶏もも肉のマスタード焼き
今回は鶏もも肉のマスタード焼きをご紹介します。
マスタードは粒マスタードでも代用できます。
鶏肉の種類や大きさによって焼き時間を調整してください。
クリスマスにも使えるレシピなので、ぜひ作ってみてください！
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鶏もも肉のマスタード焼き
材料(５人分)
骨付き鶏もも肉 5本
(骨なしや、手羽元などで代用)
塩 (0.8〜1%)
ニンニク 1かけ
パセリ(みじん切り) 大さじ2程度
マスタード 大さじ5
オリーブ油 大さじ2
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公式アカウント
https://www.youtube.com/@タサン志麻/?sub_confirmation=1
@shimatassin
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https://x.com/ShimaTassin
28件のコメント
始めてうまくオーブンで焼けました！！しっかり塩をしたつもりがもっと塩気が必要でした。マスタードも足りなかったかも。こうやって学ぶのですね！次回作るのが楽しみです。レシピをシェアいただきありがとうございました♡
夫と息子がインフルでダウン中だったので、自分のためだけに焼きました🍗簡単なのにとっても美味しかった〜♡
家族には元気になったらまた作ろうと思います！
志麻さん、メリークリスマスです🎄
初めてコメントします。
マスタード焼き、作りました。とても美味しく出来て、家族にも大好評でした。いつも美味しいレシピをありがとうございます。メリークリスマス🎄
投稿後に作りました ハーブは ドライのパセリ にんにく2片鳥2本 で作りました しっとりと焼き上がり とても 美味しい 紹介されてる 豚ロースや手羽先や手羽元でも 作ってみたくなりました ありがとうございます
クリスマス🎄に作りました。
家族には大好評で、美味しいクリスマスディナーになりました❤
しっかり目の塩胡椒は大事ですね。志麻さんの動画は細かいところでまで説明して頂けるのでうれしいです☺️
胸肉で作ってみました…美味しく出来ましたよ🎉🎉
とても美味しかったです。
絶対志麻さんがYouTubeやってる事知らない人多そう！！
私いつもテレビで見てたのに知ったの最近😂
志麻さんの料理が動画で見れるなんて最高
クリスマスに早速作ってみました😊家族にとても好評で、とても美味しくできました❤ありがとう御座いました。次の動画も楽しみにしております❤
早速クリスマスに作ってみました！
朝に仕込んで夜にオーブンに入れたのですがとっても美味しかったです🫶
我が家の特別な日の定番料理になりそうです✨
オーブンがなく、1100Wの魚焼きグリルで焼きました。２本なので十分です。ぴったりのグリルトレーをダイソーで見つけられてラッキーでした。ジューシーでとっても美味しかった。マスタードっておいしいんですね。また作ります。
24日の朝に動画を拝見して早速その夜に作りました✨とっても美味しくて、家族に大好評でした🎵ありがとうございます！いつもすべきポイントだけでなく、その理由も必ず教えて下さるので嬉しいです！！
志麻さん、こんにちは💖
今回も勉強になることがたくさんあって、楽しいです！意外に手軽に作れる感じなので、作ってみたいと思います😊
クリスマスに作りました！骨付き鶏もも肉、粒マスタードで作りました。材料さえ揃えればとても簡単で本格的な料理になり家族も喜んでくれました
説明が長いです😮
いやほんとにおいしかったです。ありがとうございました。ご家族の皆様のご健康をお祈りいたいております。良い年をお迎えください❤
年末年始は、フランス🇫🇷からのご家族もう、お揃いですか❓
YouTubeアップされるかな〜と楽しみにチェックしてますが、ご多忙なのかな〜今年は終了なのかな〜😢
志麻さん❗️コショウのミルを置くと、コショウの粉が落ちると思いますが、何か、受け皿置いてますか❓いつも、こぼれるのが、ちょっと嫌だな〜と思ってますが、お皿を置くのも何だかおかしいし…
作ってみたいです❤ 納豆付属のからしが大量にあるのですがマスタードの代わりにからしだとやはり味変わっちゃいますよね😅💦
レシピ無視してすみません。
鶏むね肉で、なおかつフライパンで焼きましたがおいしかったです😊
簡単ですが、いつものチキンと一味違ってとても美味しかったです。さすが、シマさん❤
我が家は鶏肉をよく食べるので、今回は豚ロースで作ってみました。粒マスタードで魚焼きグリルで香ばしく焼けました。ちょっと塩加減が強くなってしまいが、「焦げたところ美味しい」と娘が言ってくれて❤
志麻さんのおかげです。ありがとうございます。
早速作ったのですが、シンプルな食材でレストランみたいな味になって本当に感動しました…作り続けます！
粒マスタードで作りました！めっちゃ美味しくできました！
骨付きがクリスマスの時期にしか売ってないので、
骨なしもも肉でも、絶対作ります！
志麻さんのコルドンブルーも美味しいですがこのマスタード焼きもリピートしております 旨し
今日はマスタード焼きやってみます❤
つぶマスタードですが、どんな仕上がりになるか
楽しみです😊
美味しかったです、教えてくれて有難う❤
マスタードだけでも和えるとこんなに美味しいなんて知りませんでした❤今度は豚肉でもつくってみます。定番になりそうです。