ぶりの切り身で作る竜田揚げのレシピ【フライパンで揚げ焼き】

ぶりの切り身で作る竜田揚げのレシピ【フライパンで揚げ焼き】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ぶりの竜田揚げ

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
キャベツ 2枚(55g)
ぶり 3きれ(180g)
ぷちトマト 4こ(30g)

🥣調味料/2人分
A：しょうが 小さじ1
A：酒 大さじ1/2
A：しょうゆ 大さじ1
片栗粉 大さじ2

🍳作り方
①キャベツを千切りにする。
②ぶりの水分を拭き取る。
③ひとくちサイズに切る。
④ポリ袋にぶり・Aを入れる。

⑤もみこんで10分置く。
⑥ 汁けをきって片栗粉をまぶす。
⑦少量の油で揚げ焼きに。
⑧お皿に盛り付けて完成。

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