【なんかんキッチン】2種のかぼちゃコロッケ

    基本のかぼちゃコロッケとカレー味のかぼちゃコロッケの作り方です。

    材料(基本のかぼちゃコロッケ6個とカレーかぼちゃコロッケ16個分)
    坊ちゃんカボチャ 1個(500gほど)
    じゃがいも 中4個(300gほど)
    にんじん 中1本

    玉ねぎ 1個
    豚ひき肉 150g
    塩 小1/2
    白こしょう 適量

    枝豆(さや無し) 50g
    ★プロセスチーズ(5㎜角に切る) 50g 
    ★カレー粉 小1/2
    ★砂糖 小2(お好みで)

    卵 1個
    小麦粉 適量
    パン粉 適量
    サラダ油 適量

    ★タネを冷蔵庫で冷やすと破裂しにくくなります。パン粉を付けた状態で冷凍保存でき、揚げる時は凍ったままでOK!

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