究極のおつまみ!鶏皮のパリパリ焼きの作り方!

材料一覧!

鶏皮         200グラム
刻みネギ       適量

調味料一覧!

片栗粉        適量
塩胡椒        適量

ぽん酢        適量
マヨ一味       適量

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#究極のおつまみ #鶏皮のパリパリ焼き #節約料理

49件のコメント

  1. 鶏皮のパリパリ焼きを目指したら失敗した事がありました。
    油入れちゃいけない事は思い知ったけど、片栗粉入れれば良いんだ😋😋💖
    三段階味変&鶏皮油リサイクル法もろもろ、我が家の定番にさせて頂きます🐕️💖🏡

  2. いつも そのまま小さく切って焼いてました

    長めにして片栗粉つけた方がいいのは発見です❗️ありがとうございます😃

  3. いつも捨てがちだった鶏皮が美味しく食べれますね。片栗粉をまぶすんですね!一度そのまま焼いて食べたんですが、なんせ油ハネが面倒で捨ててました。やってみます。

  4. 3年前のがオススメに出て来た!不思議と鶏皮がスーパー廻っても売ってないんです(涙)

  5. けんますさん😊お久しぶりです!いつも楽しみに見てます😊ビール🍺がとまらないレシピありがとうございます!まじでとまらないです😂これからも簡単レシピお願いします🙇

  6. 鳥皮、適当にフライパンで焼いているだけでした。いくら焼いてもグニグニした食感が取れなかったのですが、このやり方ならカリカリに出来そうです。
    夕食食べた後で視聴しててよかった。
    明日作ってみます、ありがとうございました。

  7. スーパーに、たまに鶏皮の安いのが出ているので、買いたいなと思ってましたが、どうして食べたらいいか、分からずスルーしてましたが、こんなにいい調理法があったんだ🎉❗ 感激!感謝です。主人も呑兵衛なので、安いおつまみ作ってみます❤ ありがとうございました👍🙏

  8. うーんおいしそーっさっそくまねしてやってみますーっおいしーまいにちたのしーっ

  9. お酒好き俺としては、コレ良いですね 是非今日やってみようかな😊
    出た油を使って野菜炒めも気になりました 良い味出そうですね😊
    いつも勉強なってます 本当に色々ありがとうございます😂

  10. 味変として、まぶすのを片栗粉ではなく唐揚げ粉やカレー粉なんかをまぶしても美味しく仕上がりそうですね。

  11. いつもただ焼いて塩コショウしただけだと、カリッといかなかったのですが、この片栗粉をつかう方法でうまくいきました‼️
    大変参考になりました。ありがとうございました😂

  12. 福岡に有る鶏皮焼き鳥は、皮の内側の油を削ぎ取ってホントの皮だけにして
    普通に、たれに漬けてパリパリに焼きますよ。やってみたら。美味しいよ。

  13. 作りました🎵
    めっちゃ美味しかったです❗

    個人的にはネギポン酢が好きな味でした🎵
    ネギポン酢に七味唐辛子入れても美味しかったです‼️

  14. 母が50年以上前に私に食べさせてくれてたのと似てる。脂は棄てないしカリカリしてない方が多かったと思います。

  15. けんますクッキングにハマってる、60歳です。いつも、安い食材を使い、材料、調味料🧂など、手軽にある物で、作っていただけるので、お金も使わずに、助かります。色々試して見ます。最近は、春巻きの、ハム、チーズ入れて物を、作りました。美味しかったです。鶏皮作って見たいと思います。

  16. 鳥皮旨いですよね🤩
    カレー作る時も手羽元と鳥皮入れてます。
    今度パリパリ焼き作ってみます。

  17. 前焼くだけにしてこんなに時間をかけずに試した事がありましたが脂っぽくて、やはり揚げたほうが良いと思いますがカリカリになるまで焼く発想はありませんでした。これは簡単で油処理が無くて簡単ですね。