【簡単】そうめんレシピ|そうめんサラダ作り方(そうめんマヨネーズ)

大人気そうめんレシピ。今回は旬の野菜を使ったそうめんサラダの作り方をご紹介。冷蔵庫の残り物など、お手元の食材で簡単に作れますよ。材料をアレンジして、ご自身のベストな組み合わせを探してみるのもオススメ。ぜひお試しあれ!
【告知】
SOMEN BAR MOMO 2021年7月8日オープン
〒294-0045
千葉県館山市北条1713-1
営業時間:毎週木金土日の11時30分〜14時30分、18時00分〜21時00分
(店長本職の為、臨時休業あり。日曜日夜営業なし)
Instagram:@somen_bar_momo
https://www.instagram.com/somen_bar_momo/?utm_medium=copy_link
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1
▼材料
素麺|島の光:1束(半分に折る)
https://amzn.to/3dUINVB
ズッキーニ :適量
きゅうり  :適量
みょうが  :1個
玉ねぎ   :1/2個
塩     :小さじ1
わかめ   :適量
酢     :大さじ1
薄口しょうゆ:小さじ1
ごま油   :適量
マヨネーズ :大さじ3
コーン   :お好みで
カニカマ  :適量
ミニトマト :適量
▼ポイント
そうめんは沸騰したお湯に入れ、すぐに火を止めて蓋をする
 →1分ほど置いたら水と氷でしめる(少し固めの食感に)
野菜に塩をなじませたら15分ほど置く
 →玉ねぎは水にさらさず、塩分と辛味をいかしてアクセントに
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
簡単マカロニサラダの作り方

夏野菜&ワカメそうめんの作り方

柚子大根甘酢和えの作り方

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara/

#そうめん
#そうめんサラダ
#そうめんレシピ

25件のコメント

  1. 今晩作って家族でたべました~✌️
    子どもには玉ねぎ少なめミョウガは入れず、大人にはその分たっぷりと。私は練り梅も足してみました。茹でないそうめんも初体験でしたが美味しかったです!子どもの夏休み、昼ご飯が大変なので、色々レシピをまた楽しみにしています🍉

  2. 夏はやっぱりそうめんですね(#^.^#)いつも健康に配慮したレシピ参考になっています。いつも癒されてもいます。ありがとうございます✨

  3. 野菜の水を絞りながら、その後お話ししてて手から滴る雫。でもそういうとこが好きです!チャンネル登録してます!またお待ちしてますー!

  4. さっそく作りました。少し手間がかかりますが、食べるとすぐになくなりました。夏にぴったりですね

  5. 今まではマヨネーズだけでしたので美味しくなかったけどこれを参考にしたら美味しいサラダができました。

  6. わかります。誰も褒めてくれんけん!私もそう言いながら自分で美味しい〜ってゆうて食べます笑笑

  7. そうめんでもひやむぎでもやれそうなのでやってみます。
    好きな夏野菜入れたりしたら凄い体に良さそうです。

  8. お酢が手作りのもののように見えました!
    良かったら教えてください。

  9. お母さんいつも素晴らしい料理をレシピをありがとうございます。とてもうれしいです感謝しております。さらにさらにいろんなものが出てくると楽しみにしております。本当に大好きです。

  10. 周りに(レタス)のスライスを置いて【川原さん】のとうりやってみましたん とても美味し〜ですね(玉ねぎ)の辛味も使うのも VERRYナイスです!! 美味しくって凄く感激"!"

  11. さっき、TVを付けたら、茹でない素麺の作り方を紹介していました。この動画が紹介されていてビックリ‼️試食した芸人さん、イマイチのボケを入れてイマイチのコメントだった🥺残念😵

  12. 優しい 口調の叔母ざま ~
    実の叔母も料理の好きな人で 昔を思い出します。
    影響を受け 施設で作ってます。

  13. 豆腐を消費したかったので、そうめんの代わりに豆腐を使いました!おいしかったです❤

  14. そうめんサラダ🥗美味しそうですね⁉️
    僕は昔から、ミョウガを食べると物忘れをすると聞いたことがありますが、ほんとうなんでしょうか⁉️家では、だいたい、普通のそうめんを茹でてたべますが、こういう食べ方もあるんだなって思いました⁉️勉強になります!(^^)

  15. おいしそう。うちはマヨネーズが嫌いな人がいるけど、これなら食べられるかな。