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★今回のレシピはこちら↓
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【煮やっこ】
絹豆腐…300g
卵…2個
水…150cc
鰹粉…3g
ハイミー…6振り
塩…小さじ1/2
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
砂糖…小さじ1と1/3
★味変で七味唐辛子

水150cc、鰹粉3g、ハイミー6振り、塩小匙1/2、醤油小匙2、みりん小匙2、砂糖小匙1と1/3、絹豆腐300g入れ沸かし、卵2個とき入れ火が通れば完成
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43件のコメント

  1. 早速作りましたー 美味しくペロっと1人で食べちゃいました(笑)

    リュウジ兄さん いつもありがとうございます♪

  2. 作って食べたけど美味しかった!
    この味付けで、豆腐じゃなくて冷やご飯とか入れるのも雑炊風で体調悪い時に食べたいご飯になりそう。

  3. ラー油、餃子、青梗菜、白菜、キクラゲ、春雨など足して中華卵スーブ豪華版にも変身できますね。

  4. ちょっとアレンジしたけど簡単なのにヤバいくらいおいしかったです。
    スーパーの絹豆腐150g、炊いたごはん150g、卵2個、水200cc、ほんだし適量、味の素6振り、醤油小さじ2、みりん小さじ2

  5. これにうどん入れて夕飯に
    したよ😊美味かった😋
    なんせ野菜が高すぎて手が出せん…😢
    このメニュー観て助かった!

  6. 今年42歳になります。ハイボールやビールを控えてワインに切り替えてます!ハイボールは飲み過ぎてビールは通風が、、、ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
    ワイン白、赤に合う様なツマミありましたら是非、お願い致しますm(_ _)m

  7. すぐできてあっさりしてて美味しい。忙しい方、年配の方、ダイエット中の方等皆さんにおすすめ。

  8. 料理不得意おじさんです。今回の料理は作ることができました。認知症の母もしっかり食べてくれました。美味しいと感じてくれたようです。リュウジさんのおかげで、少し親孝行できたと思います。ありがとうございました。

  9. 豆腐に卵 これに鶏肉入れればトリプルタンパク
    簡単だから朝食でもいけそうですね おむすび一つ追加で…

    仕事の帰りに豆腐買って夕飯に作ります 
    夜と朝にタンパク質取れるから有難い料理です

    話は変わりますが Eテレ観てます 
    タマタマでしたが [ アッ 出てる ] と思い観てました
    ボクを食べない君へ 今では録画してます
    人参編から福ちゃんのイカ迄 録画してます
    忙しいかと思いますが 身体には気を付けて頑張ってください

  10. 味の素とかハイミーは依存性が高いから使いたくありません。使ってない料理を教えて欲しいです

  11. 今日ほんっっとーにやる気なくて、今日はもう絶対に料理しない!😑って決めてたんですがマジで簡単にできる料理だなと思って作りました😊✨
    動画見ながらやると一緒に作ってくれてる感覚になるので嫌だと思いながらも身体が動いてくれます🥰
    出来上がると美味しいご飯食べれて幸せだし、今日何もやらないって決めてたけど罪悪感消えて達成感生まれるのでやってよかったってなります☺️
    虚無おじさんではなく、虚無おばさんなんですが料理をほぼやらなかった私に料理のハードルを下げて美味しい料理を提供してくれた虚無おじさんに感謝しています😊💖
    料理本格的にやり始め、かれこれ2年くらいなったので私もレベルアップしてるなと今年1年振り返り思うところです。
    寒くなってきたので温まる料理はホントに助かります👍
    ハイミーも買ってしばらく出番がなかったので嬉しかったです。
    リュウジさんもお身体気をつけてお過ごしください😊✨

  12. 何度も作っています。おいしくて満腹感があり身体がすごく温まります。
    ダイエットも楽にできそうです。

  13. これ我が家で1.2を争うくらい子ども達の大好物です。
    誕生日何食べたいかを聞くとだいたいこれが出ます。ちなみに我が家では、豆腐卵と呼ばれてます。

  14. このために初めてハイミー買いました
    トロッとした茶碗蒸しみたいでホワホワ出汁うまうま
    リピしまくってます

  15. ツマは、ドレッシングで食べてますw   美味しいですよね。  ワサビ醤油で食べるのは正直 微妙。

  16. お豆腐が安くなっていたら、今度やってみよう。  ありがとうございます ฅ^•ω•^ฅ 🐴旨そう!!

  17. 昨晩ギックリ腰で急に動けなくなり、朝これを作りました。ほとんど動けなくても温かくて美味しいものが食べられる幸せをありがとう虚無おじさん(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

  18. 味は落ちるけど、麺つゆで作ると
    時短、楽になるかも
    後、お汁を増やして汁物にもできそう。

  19. おお〜!小腹が空いた時用にぴったりなレシピですね〜!
    無印おひとり様用の深型ホットプレートを最近買ったので、
    早速試します!ありがとうございます😊

  20. 時々 YouTube動画で料理を観て作ってましたが、リュウジさんの動画は初めて出会いました!
    細かな説明が 理に適ってて、解り易くこれ作ってみたら
    寒い冬だから アツアツで ヘルシーで
    たんぱく質 摂れて
    凄く美味しい!
    器に盛って 刻みネギのせて、大満足です
    有難う御座います!

  21. 豆腐と卵があったので作ってみました。ありものなので味の素と鰹節でさっと作りましたが、うまかったです。長ネギがあったので刻んで入れたら味変で辛味と食感が加わってグー!。こんなんでも一品ですね。朝食にバッチリでした。今度はハイミー使って作ってみるかな。笑

  22. 家に何もなくて作ってみたら、めーーーっちゃ美味しいドンピシャリでした!!ちょっとだけ濃い目に作ったら、なんとご飯にも合う!!!最高のコメのお供でした
    またつくりす、リュウジさんありがとうございます!!