ぶんぶんチョッパー(ミートパイ)
ミートパイ(c083r)
大変そうに見えるミートパイもぶんぶんチョッパーがあれば簡単です。
見栄えもいいのでいろんなパーティで大活躍です♪
【材料】2人分
★合挽きミンチ 150ｇ
にんにく 1かけ
玉ねぎ 25ｇ
しいたけ 1枚
ピーマン 1/2個
塩こしょう 少々
★パン粉 20ｇ
★ケチャップ 30ｇ
★ウスターソース 小1
★v塩 小1/2
プロセスチーズ 20
冷凍パイシート(17×11） 2枚
卵液 適量
【手順 】
1.玉ねぎは2cm角に切り、にんにくは半分に切り芽を取っておく。
2.しいたけは半分に切りピーマンは2cm角に切る。
3.パイシートは解凍しておく。
4.1.2を耐熱皿にのせ塩こしょうをし、ラップをかけ500Ｗのレンジで1分30秒加熱する。
5.荒熱の取れた4と★を入れて30回ぶんぶんする。
プロセスチーズを入れて更に10回ぶんぶんする。
6.プロセスチーズを入れて更に10回ぶんぶんする。
7.解凍したパイシートを麺棒で広げて6をのせる。
8.切れ込みの入れ、パイシートを上にかぶせてフォークでとじる。
9.切れ込みを入れ、卵液を塗る。
10.200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。