Potato and seaweed miso soup 😳♥️🥣 じゃがいもとわかめの味噌汁☺️の作り方 レシピ付き 【お米生活の王道レシピ】
Resemble Recipe 😇↓but I recommend you wash dried seaweed before you use to remove extra sodium and clear taste of your soup. My miso soup also includes some carrots and daikon 🥕 of course simple potato and Wakame miso soup are also delicious 😋 so please use ingredients that you have and what you can buy nearby your house.
☆https://cookpad.com/us/recipes/145681-potato-and-seaweed-miso-soup
☆https://justhungry.com/2006/08/a_week_of_miso_soup_day_2_pota.html
今回入れた具はじゃがいも・大根・人参・わかめ・青ネギです。味噌は減塩味噌を使っています。
出汁はどのブランドでもお好きなものを使って下さい😊💕
（なるべく塩分がなくて無添加で本物の出汁を探してね。）
乾燥ワカメでも使う前は冷水でよく洗った方が臭みや要らない塩分が取れて美味しくなるよ。
味噌汁は出汁がない場合は、野菜たくさん入れて灰汁を掬って、野菜だしを抽出してからお味噌入れて、軽く弱火で温めたら火を止めるくらいがベストです。
風味が飛んでしまわないように出汁や味噌を入れたら優しく温めて、沸騰させないように注意してね😉🥕
お味噌汁の具に最適で、苦味を追加して食材の六味を整えてくれる小ネギの保存法を書きました。参考になれば幸いです🤗
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小ネギの冷凍法 ちょっとした事で長持ち♡ by あいもん料理部 https://cookpad.com/recipe/6125083#share_sms
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