ぶんぶんチョッパー(オクラソース)
オクラソース(s007)
.ねばねばパワーで疲労回復♪
冷奴や納豆、冷たい そうめん や うどん など、バリエーション豊かなオクラソースです。
ソースとして濃い目の味付けにしています。
めんつゆとポン酢の量を調節してそのままでも召し上がれます。
韓国のりがない時は普通の海苔とごま油で代用できます！
【材料】2人分
オクラ 1パック
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
ポン酢 大さじ1
韓国のり 3枚
【手順 】
1.おくらはよく洗い、へたと先端部分を除き2等分する。
2.耐熱皿に乗せ、500ｗのレンジで1分30秒チンする。
3.韓国のりは手で4等分にちぎる。
4.全ての材料を入れ、約20～25回ぶんぶんしてできあがり。