【15分で簡単】ふっくら仕上がり！鶏もも肉の酒蒸し焼きの作り方【今日の夜ご飯レシピ】
【15分で簡単】ふっくら仕上がり！鶏もも肉の酒蒸し焼きの作り方【今日の夜ご飯レシピ】
☆作り方はコチラ☆
①味付けがとてもシンプルで、誰でも簡単に美味しく作ることができると思います！
②蒸し焼きにするので鶏の火の通り加減も簡単にふっくらと焼けます！
＊材料(すべて好みの量でOK!!)
鶏もも肉 1枚
白ネギ 1本
にんにく 1片
酒(料理酒) 約100ml
塩 鶏もも肉の下味に
＊作り方
①鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、塩をなじませる。
②白ネギを食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。
③フライパンに油をひいて鶏を皮目から焼き始める。
④皮目がパリっと仕上がったら裏面も。そのタイミングでにんにくと白ネギを入れる。
⑤少し弱火で、にんにくがきつね色になってきたら焦げ始める前に酒を入れるてフタをして蒸し焼きに。
⑥３〜５分で鶏肉に火が通ったら完成！
【15分で簡単】ふっくら仕上がり！鶏もも肉の酒蒸し焼きの作り方【今日の夜ご飯レシピ】
10件のコメント
It looks so good and so simple!
今回は 鶏もも肉 の酒蒸し焼きを作りました！
忙しい日とかもうごはん作るん大変や〜！ってなる日ありませんか？？
そんな日に15分くらいで 簡単 に、安く、しかも美味しく作れる 料理 を作りたいな〜と思い作りました！
夜ご飯 の参考にしてもらえるととても嬉しいです^^
美味しそう、このレシピも真似っこさせて貰いますねえー。有難うございます。😊
美味しそうな鶏肉料理が目に入って思わずお邪魔しました！
酒蒸しホントおいしいですよね！
今度自分もトライしてみます！
実はわたしも料理動画のせてますので、遊びに来てくださればめっちゃ嬉しいです！
高評価とチャンネル登録させていただきました！またお邪魔します！🙇🏻♂️
大変美味しゅう頂きましたです🙇
動画の具材+今日安かったエリンギで酒蒸ししてみよ
明日作るかなazs
今日作らせていただきました‼️
下味の塩と酒（ニンニクは母が苦手なので無し）だけでかなり美味しかったです😄
リュウジさんのレシピですね♪
ニンニクの代わりに生姜でもいけそうですね！ありがとう。