辛ずっぱい麻婆肉豆腐

辛ずっぱい麻婆肉豆腐

『辛ずっぱい麻婆肉豆腐』

味付けは『リケンのノンオイル くせになるうま辛』1本！
辛みと酸味が特徴の、爽やかな麻婆豆腐です🔥
豚ひき肉代わりに豚こま切れ肉を使うことで、食べ応えのある仕上がりになります♪

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 316kcal 塩分 2.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚こま切れ肉　100g
絹ごし豆腐(水気を切ったのもの)　1丁
長ねぎ　1/2本
リケンのノンオイルくせになるうま辛　大さじ5
水　150ml
片栗粉　小さじ2
ごま油　適量

【つくり方】
①絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。
②水に片栗粉を入れ溶かしておく。
③ごま油を熱したフライパンで、豚こま切れ肉を炒め、火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま辛』を加え、炒め絡める。
④③に絹ごし豆腐・②を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。長ねぎを入れ、ひと混ぜする。
⑤器に④を盛り、小ねぎを散らし、糸唐辛子をのせる。

【天才ポイント】
味付けは『リケンのノンオイル くせになるうま辛』1本！
辛みと酸味が特徴の、爽やかな麻婆豆腐です。
豚ひき肉代わりに豚こま切れ肉を使うことで、食べ応えのある仕上がりになります。