美味すぎて馬に悪魔のチリソース!! #shorts
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肉巻きエリチリ
難易度★☆☆ ⏰ 20分 💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は皆さん待望の巻き巻きシリーズです。
エリンギを肉で巻いてチリソースで会えるとめちゃくちゃ美味しいです。
めちゃくちゃおすすめなのでぜひ作ってみてください。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
エリンギ 約150g
豚バラ肉 5枚
片栗粉 適量
白ネギ 1/2本
サラダ油 底から1cm
ケチャップ 大さじ3
一味 お好み
青ねぎ 適量
A 水 100mL
A コチュジャン 小さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A 焼肉のたれ 大さじ1/2
A 砂糖 大さじ1/2
作り方
1 エリンギを切る
2 豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶす
3 白ねぎをみじん切りにする
4 サラダ油を底から1cm入れ、2を揚げ焼きにしていく
5 油を拭き取り、ケチャップ、3を入れ、さっと炒める
6 Aを入れ、混ぜ合わせる
7 一味、4を入れ、火にかけながら混ぜ合わせる
8 お皿にもり、青ねぎをかける
ワンポイント👌
お好みでお皿の下に葉っぱ形を引いてみてください🔪
#エリンギ #豚バラ肉 #レシピ