【ケール レシピ】ワインに合う！ケールとアーモンドのサラダの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【ケール レシピ】ワインに合う！ケールとアーモンドのサラダの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

ケールとアーモンドのサラダ

【材料】2人分
ケール　６,７本（1/3袋くらい）
トマト　中玉１個
アーモンド　5粒

★ハチミツ　大さじ1
★醤油　大さじ1
★水　大さじ1
★ごま油　大さじ1
★粒マスタード　小さじ1/2
★塩　ひとつまみ
粉チーズ　適宜
黒胡椒　適宜

【作り方】
1.ケールは洗って2,3cm幅くらいに切る。茎の部分は5mm幅くらいに切る。
2.アーモンドは1/6くらいに小さく砕く。
3.トマトは1.5cm角くらいに切る。
4.★の調味料（ハチミツ　大さじ1、醤油　大さじ1、水　大さじ1、
　ごま油　大さじ1、粒マスタード　小さじ1/2、塩ひとつまみ）をよく混ぜ合せる。
5.ボウルに1のケール、3のトマト、2のアーモンドを入れ、
　4の混ぜ合わせた調味料をかけてよく混ぜ合わせる。
6.皿に盛って、お好みで粉チーズ、黒胡椒を振って完成！

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