【超くり〜みー!年末年始の鍋レシピ】桝谷流“鶏肉とえのきの豆乳鍋”【ミキサー使って時短】Soy milk Hot pot

今回は桝谷流「豆乳鍋」です!
↓チャンネル登録はこちらから↓ ※毎週火曜・金曜公開予定
https://www.youtube.com/@user-fp3kr9um6b/featured

★Honmas’bar12月14日(土)開催決定★
Honmas’bar参加者5名を募集いたします!
電話受付のみですのでご注意ください。

応募受付期間
12月11日(水)〜12月13日(金)
13:00〜16:00

電話番号:03-6892-2686(オステリア ルッカ)

場所:BAR OASIS(渋谷区上原1-24-13 永興ビル B1F)
https://www.oasis-bar.com

※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
※飲食代が発生します。

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豆乳鍋(2~3人前)

【材料】
・鶏もも肉…250g(ひと口大に切る)
・白菜…200g(芯→ななめそぎ切り、葉→ざく切り)
・豆腐…1/2丁(食べやすい大きさに切る)
・えのき…200g(半量→3等分に切る、半量→食べやすい大きさにほぐす)
・無調整豆乳…500cc
・白だし…大さじ2
・塩…適量
おこのみで
・ポン酢…適量

【作り方】
①えのき(半量、3等分に切る)、豆乳をミキサーにかけてペースト状にし、鍋に入れて弱火で火にかける。

②フライパンに鶏肉を皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。水(分量外・30cc程度)を加えてから①の鍋に入れる。

③①に白菜、豆腐、えのき(半量、ほぐしたもの)、白だしを加えて弱火で火にかけ、野菜に火がとおったら塩で味を整えて火を止めて完成!!

★イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”(仮題) Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★

★Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾 https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg

#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #豆乳鍋

46件のコメント

  1. あ~、笑っちゃたぁ😂
    最初はスムーズに進んでご満悦だったのにまさかの鍋ちっちゃいなぁ•••
    何でも調理器具をくれる笠原さん、大きい土鍋プレゼントしてくれるといいですね😅
    コラボ、楽しみにしています

  2. 出汁だけで鍋がいっぱいですね😂
    ミキサーにかけたスープの味がめちゃくちゃ気になります!

  3. 誰がどう見ても鍋小さいのに、本当に誰も気づかない?
    これ、ネタですね。
    台本誰かな。
    素でこれなら、笑いの天才です。

  4. 桝谷さんのチャンネルは、
    これだからやめられない😄
    楽しくて大好きです

    エノキがお出汁になるんですね
    サイコーです‼️
    確かに!私は豆乳好きです笑笑
    女子の気持ちが分かる桝谷さん、
    ありがとうございます♪

    笠原さんとのコラボ嬉しいです〜
    深夜なのにテンション上がりました❗️楽しみです😊

  5. 「幸せ三昧」の中山さんて、昨年末「賛否両論」の冬フェスで、たこ焼き器を持ち込んで白子焼きを作っていた方ですよね✨
    「チーム3枚舌」のチャンネルで拝見しました😂
    是非、桝谷さんとコラボして欲しいです😆😆

  6. 今回も面白い料理番組をありがとうございます!

    料理チャンネルでお腹抱えて爆笑できるのは、ほんと唯一無二ですよね🤣

    桝谷シェフ最高っ!!そして次回が楽しみすぎますっ!

  7. バスツアーの写真に、本間さん載っていたので、YouTubeに出演されるかと思っていました。
    次回は、笠原さんとのコラボレーション。
    とても楽しみ。
    金曜日が、待ち遠しい

  8. 寝る前に見たら笑いすぎて寝られなくなってしまいました😂ツッコミ鋭い吉田さんの笑い声が大好きです😊

  9. この前、川越さん笠原さん所の、親子丼やってましたよ。見比べて、みますね。私は桝谷さんの、ファンデス。❤

  10. 料理コントYouTuberって新しいジャンルですね、絶対試作とかしてないのが判ります!

  11. 今回のヤーツにじゃがいもや玉ねぎを入れてシチューっぽくしても美味しそうですね♪、にしてもお鍋が…1〜2人用だと大きい感じで3〜4人用だと小さい感じな微妙さが何とも(笑)

  12. 鍋から溢れとる🤪最初から最後までグダグダで腹痛い❤誕生日なのにバスツアーに行けなかった悲しみが一気に吹っ飛びました🚌

  13. バスツアーお疲れ様でした(^^)羨ましい写真いいなぁ〜🥲
    鍋ちっちゃいには大笑いꉂ(ˊᗜˋ*)鶏肉約一手間👏流石です!えのきをミキサーに🤔勉強になります!

  14. エノキ美味しそうですね。エノキは冷凍して使うとすごく美味しくなるなと私は感じています。エノキの出汁なんですね。
    笠原さんとのコラボめちゃ楽しみです✨✨✨

  15. 豆乳をフル投入!
    いつも楽しく参考にさせていただいてます!
    今後も奥さんに作って喜んでもらえるお料理お願いします!!

  16. エノキって美味しいんだけど、切った時の匂いが苦手🥲
    あぁあ溢れる💦…って、見ててハラハラしました🤯

  17. マニキュア塗りながら観てたら、まさかの笑いすぎてズレまくりました笑
    家庭料理はこうでなくちゃですよね!

  18. 笠原さんの動画で拝見してやって来ました。
    沢山笑えて楽しいチャンネルですね。これからも楽しみにしております。

  19. えのきで万能調味料作っちゃうくらい、えのき好きといえば、川越シェフですね!
    レシピほとんどに、えのきが登場するし、動画内でも本人が言ってるくらい、えのきと言えば、川越シェフのイメージがついてます!笑

  20. お鍋の大きさ笑

    いつも桝谷さんにおいしそうな動画たくさん見せて貰ってるから
    前に私が作るので食べに来てくださいってコメントしたら
    いいねが付いてたので待ってるんですがなかなか桝谷さん来ないなぁ笑

    今年の残りは首傾げなら過ごそうと思います🤔

    いつも楽しい動画ありがとうございます☺️

  21. 美味しそうですね
    豆乳とエノキをミキサーにかけるのは、びっくりでした
    作ってみます
    笠原さんのチャンネルで作った、トマトパスタ🍅も、是非作ってみます
    桝屋さん、名古屋に来て下さい❤

  22. K原さんの無限えのきですね!明日のコラボ回楽しみにしています。
    土鍋はおひとり様サイズかもです。桝谷シェフから今回も笑いを頂きありがとうございます!

  23. 桝谷さん、いつも楽しく拝見しています😃、料理の細道笠原さんとパスタを作った動画見ましたよ😃、パスタと言えば桝谷さんですよね、流石です‼️、今度はsimple is bestで笠原さんと親子丼を作るんですね😃、とても楽しみです😃

  24. 特別な材料を使ってないのにミキサーのひと工夫で食べたい!!!!作りたい!!と思わせてくれるメニューはほんとに嬉しいです🎉さすが桝谷さんです❤そして今日も楽しかったです!!

  25. 夜食にするならどちら? 🌙 ミニタコスが好きなら「いいね」、ミニケサディーヤが好きなら「コメント」してください!