【万能レシピ!】ほたてとブロッコリーのタルタルグリル
ほたての甘みと卵のまろやかさでコクうまやみつき間違いなし!
大皿メニューとしても、ちょっとした副菜としても使える万能レシピです!
■材料(2人分)
・ボイル貝柱 8個
・ブロッコリー 1/2株
・ゆで卵 3個
Aマヨネーズ 大さじ3
A玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
A酢 小さじ2
A砂糖 小さじ1/2
A塩・胡椒 適量
A粉チーズ 大さじ3
■作り方
1.耐熱容器に小房に分けたブロッコリーを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
2.Aをボウルに入れ混ぜ合わせ、粗目のみじん切りにしたゆで卵を加えて混ぜる。
3.①にボイル貝柱を加えて塩・胡椒をふり、②をのせ、粉チーズをふりオーブントースターで焼き色がつくまで約7分焼けば完成!
[簡単!ボイル貝柱レシピ]
ほたてとベーコンのバター混ぜご飯 → https://youtu.be/Knun4qE3ZEo
ゴロっとほたてのお手軽サラダ → https://youtu.be/DS6G7QiS0_0
ほたてのレンチンチャウダー → https://youtu.be/YQbLr4baZq8
ほたて玉あんかけ → https://youtu.be/_7nhozLfdfE
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