【和食】鶏もも肉のさっぱりおろしポン酢とかぼちゃの煮つけ【ゆっくりするところのキッチン】-Japanese Chicken Saute-
#和食 #鶏肉 #vlog
00:00 OP
00:21 薬味のネギを小口切り
1:00 かぼちゃの煮つけ
2:20 鶏モモ肉の下処理
3:31 下味の塩コショウ
4:03 鶏を焼くコツ
4:35 蒸し焼きに
5:32 大根おろし
6:05 もも肉をカット
7:05 盛り付けてポン酢をかけたら完成
レシピ
ー鶏もも肉のさっぱりおろしポン酢ー
・もも肉
・ねぎ
・大根おろし
・ポン酢
・塩コショウ
ーかぼちゃの煮つけー
・かぼちゃ四分の一
・出汁300cc
・しょうゆ大さじ1
14件のコメント
ごはんと味噌汁と一緒に頂きたい！
染み入る食卓ー！美味しそうです！
さっぱり鶏料理、いいですね！！
これはご飯が進みそうですね。
良いカボチャだなあ…(´- `*)明日はコンビニで鶏肉の弁当にしよう。
どこのポン酢かな～と気になってました。旭ポンズ、関西じゃないけど最寄りのスーパーにもあったはず。今度買ってみよう。僕は内堀醸造さんのポン酢をよく購入してます。
おろし器がオサレでいいね
ちょっと変化球な調理器具あると面倒な工程も楽しくなっていいよね
鶏もも肉は唐揚げしか作れないけど、こういう調理法もgood👍ですね😍特に皮目の焼色が…🤤🤤🤤う〜ん、罪作り😘
盛り付ける器がとても素敵ですね。料理は味もですが見た目から食欲をそそる事も大切なのだなと感じました。皮の焼き色が最高ですね！☺️
本当に丁寧で羨ましいです。
料理も美味しそうにゃ(=^・・^=)
私、料理下手くそすぎて。
見習いたいです୧( •̀ㅁ•́๑)૭✧
くりすさんとこは大雪でしたか💦こういう日は家でゆっくりご飯でおっけーおっけーよ😊カボチャの煮たの味が染みてておいしそー過ぎる🤤
風邪ひかぬようにお気をつけくださーい☃️
かぼちゃの煮え具合が好みすぎて見てるのつらいです(笑)
凝った料理ももちろん良いですが、一周まわって結局こういうシンプルなものが私は好きになりました。食べるのも作るのも。(くりすさんみたいに上手じゃないですが)
夕飯に作って食べましたー。カリッと焼いたトリは美味しいですね。ポン酢はその時あるもので。塩でもいいですね。
鶏もも肉のさっぱりおろしポン酢はハンバーガーで頂いてみたいですね。
私はしっとりが好きだな。
唐揚げもカリッよりしっとりですね。
うわ
本編の方を三回目ぐらいの通し見してたらこれ見逃してた
食べられないものとかあるのかな？
ってぐらい材料と道具が多彩で裏山ですわ