【美味しんぼ日記】コンビニ秋の新作予想！さつまいもプリンを食べたら勝ち申した
本日の材料のご紹介
【さつまいもプリン】
材料(2〜3人分)
・さつまいも 200g
※さつまいも約1/8はカラメル用
・水 大さじ4
※さつまいも:大1、ゼラチン：大3
・ゼラチン 10g(約大1)
・砂糖 30g(大3＋小1)
・牛乳 200cc(1cup)
・卵 1個
【カラメル】
・さつまいも
・砂糖 30g(大3＋小1)
・水 大さじ2
・お湯 大さじ1
✳︎レシピ
1.さつまいも(200g)を輪切りにして、水(大1)を加えラップをしてレンジで4〜5分加熱する 0:12
※600W→3分20秒〜4分10秒、さつまいも200gのうち1/8残しておく
2.水(大3)にゼラチン(10g)を入れてふやかしておく 0:46
3.1、砂糖(30g)、牛乳(100cc)をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる 0:58
4.3が滑らかになれば、牛乳(100cc)、卵(1個)を入れて再度混ぜ合わせる 1:31
5.4を鍋に入れ弱火と中火の間で温め、30秒ほど温めたところで2を入れゼラチンを溶かす 2:14
6.1ℓの牛乳パックを半分に切った物に5に流し入れ半日〜1日冷蔵庫で冷やし固めて完成！ 3:08
【カラメル作り】
7.さつまいも(200gの内の1/8）を1cmくらいの角切りにカットして1〜2分レンジで加熱する 4:55
8.鍋に砂糖(30g)と水(大2)を入れ、火(強火)にかける 5:25
9.沸いてきたら強火と弱火に火を落としカラメル色になるまで温める 5:54
10.7を入れて少し煮れば、お湯(約大1)を入れて完成！
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ぜひお試あれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet’s cooking
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48件のコメント
本日は #コンビニスイーツ
を大胆予想！ということで
#さつまいも #プリン
のご紹介💡
材料・レシピは概要欄に記載してあるのでまたみてくださいね
台風が多く発生する季節になりました。
九州では2連発の台風直撃
みなさん大丈夫でしょうか❓
早めの避難、お願いします。
みなさんがご無事でありますように❗️
と、話は変わりまして秋の食材が美味しくなる季節になりましたね✨
やっぱり秋のお菓子といえばさつまいも🍠
おばぁちゃんがよく焼いてくれたなぁと思い出しました。
でも、ただ焼くだけじゃコンビニスイーツの新作予想とはならないので芋羊羹のようなプリンを作りました✨
四角に切ったため芋羊羹感しかないですが食感はというと…
いや、これも芋羊羹のような(笑)
ぜひ、お試しアレ❗️
って事で皆さん一緒に〜レッツ・クッキ〜ング✨
一コメ？
コンビニの商品開発室にケンカ売ってどーするwww
すごくおいしそう♡
毎年大量のさつまいもが送られてきて使い道が限られていたので今年はこれにも挑戦！！
おいしそー！
美味しそう🤤
こんばんは😃
さつまいもなら、何でも🆗❓
安納芋とか。甘いおいもでも？
まだまだ、暑いから、体気を付けてね！
ほんとに良く研究してますね(*´ω｀*)
動画だけ観てると簡単に作ってますが、そこに至る迄の努力が凄そうです(゜-゜)
助かってます
いつもありがとうございます！
今回も👍ボタン連打Σヽ(｀д´；)ﾉ うおおおお！
こんなん初めて見ました！大学芋風のカラメルと言う発想がすごい❣️
マジでコンビニで出しそう〜❗️
ごろごろのサツマイモたまんねぇ('ω')
芋て何か幸せなきもちなるなぁ
福岡の人間なので、対策してきました…
落ち込んでたのでこういう動画見て、
気持ちを明るくしながら台風🌀に対して
頑張ってまいります！秋スイーツ、
ほんとうにほっこりしますね！いつも
美味しそうな動画、ありがとうです🥞🧇
4:16 包丁をまな板にタンってやって切り始めるの、ソルトベイを思い出しました。
フードプロセッサーないから作れない
まじすか、、、今日さつまいも使い切りましたぜ🍠
すぐには言葉が出ないほどの美味しさなんですね🎵
濃厚プルっプル、早く作って食べたいです😋
いつも分かりやすいレシピありがとうございます😄
これ、絶対に作ります。
見た目もかわいい～！皮も使うところがいいですよね。
芋プリンがめっちゃプルプルで美味しそうー
ゆうくんに作ってもらいたいよー
いつも楽しく見てます(^^)
甘いものばかり食べると老後が心配なので（笑）、生クリームや糖質を抑えた料理などアップして欲しいです。
今度作ってみまーす！
これまで他のサイトのレシピで＂さつまいもプリン＂作ってみたんですが、どれも今イチだったんで…………
おイモ美味しいですよねぇ🥰 おイモプリン とってーも美味しそうです‼️ 好きなやつです😁
いつもながら、大きなスプーンで一口で食べる感じのゆうさん 大好きです💗幸せぇって 気持ちになります😊
いつもありがとうございます💕
芋羊羹に見えたけどプリンだった🍮
すごく美味しそうです！さつまいも沢山貰ったら作ってみます✨
おばあちゃんと食べたい、さつまいもプリン😋
おばんですぅ～😤さ・つ・ま・い・も秋ですよね～くちなし使ったら色鮮やかになるかな？ゼラチン買ってレッツクッキングじゃ～🎶
今回もカンタンで美味しそう！
お芋美味しいですよね٩(*´︶`*)۶
最近作っていただいてる、プリン系でカラメルを後で作ってると思うんですけど、このカラメル、冷やした後に掛けてますか？
その場合は冷蔵庫で冷やして大丈夫でしょうか？
サツマイモ大好き～💓動画見る前から👍押しちゃいました(笑)
ゆうさんが最後に食べる一口が大きくてそれもまた食欲そそられるんですよね～😆
フードプロセッサーないけどミキサーでも大丈夫かな😊
仕上げのさつま芋入の蜜もとっても美味しそう♡
本当にさつま芋🍠は幸せの食べ物ですね°ஐ..♡*
ゆうさん負け申した…フードプロセッサーがない😱自力で混ぜてやる‼あのパタン🎶パタン🎶の瞬間たべた〰️〰️い！て吠えました。いつもながらにゆうさんのア〰️んすきすぎます‼️本日もごちそうさまでした‼️
芋羊羹のようでプリン＼(^o^)／♬材料あるからやってみよう♫
いつも簡単なレシピをありがとうございます
プリンシリーズ今度はおいもですか💡
凄く美味しそうです！作ってみますね
大学いもも食べたくなってしまいました🤤
次の動画も楽しみにしております😌
芋ようかんも作って欲しいなぁ…
美味しい物を食べてる顔を見ているだけで幸せな気分になります。
芋ようかんだ～(笑)
Σ(･ω･ﾉ)ﾉプリンてか！？
牛乳パックのはお手軽感あて
めっちゃよいね～|ω･)ﾉ
さつま芋ないから
いつか作るにゃ～♪
おいしそう
コンビニスイーツいいですね
トッピングのさつまいもまでは商品化難しそうやけども、さつまいもの粉は業務用でできるので、できそうです
問題はコンビニは市場を気にするので、本部の答申がとおるか…
美味しんぼくん、秋ですね🍁🍁🍁サツマイモか私はワンちゃんが尿管結石症だからフードもトウモロコシ原料で獣医で買いおやつは市販のダメで太ると、石が溜まるからおやつは年がらサツマイモゆでてきな粉砂糖小量に丸めてコーティングしたのがおやつ、ゴハンには納豆あげたり大根ニンジン茹でたの追加したりの市販の色々なのは一切❌ダメでも🥔芋喜ぶよ🍀紅あずまや、ゴールデン？やナルト金時芋沢山種類🍀ホクホクから、シットリ迄あるよね😃又芋シリーズ出してよ🍀芋は茹でてもビタミンが８０％残る体に良いからおやつにもバージョンあれば😃好評では？
秋ですね〜🍁🍠
皮ごと輪切りで作れるの良いですね。牛乳パックもお手軽でワーママも喜びそうです。私は職業柄、牛乳パックで工作する事があるのでストックしています(笑)
秋と言えばさつまいもが主役。🍠芋羊羹感のプリン🍮美味しそうです。作ってみますね。
おいしそぉーԅ(¯﹃¯ԅ)
この前、さつまいもを見かけたので
秋を感じました!!(❁´ω`❁)
今度作ってみますねヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
最近、オフショットがないので少し寂しいです|´-`)ﾁﾗｯ
蒸すだけじゃ子供に評判のよくなかったお芋があったからちょうどよかった！
お芋は正義
機械が無いと作れませんよね・・・・。
こんにちは😃今回はさつまいものプリンですか？スイートポテトに大学芋はおなじみですが、さつまいものプリンもきっと美味しいでしょうね😄このレシピでは皮つきのままのさつまいもを電子レンジに掛けて柔らかくしてからフードプロセッサーに皮ごとかけて記事を作っていますけど、さつまいもは時短で調理するよりも、時間を掛けてゆっくり加熱したほうが甘みも旨みも出るので、時間があればオーブンで蒸し焼きをするかあるいは蒸し器で柔らかく蒸してから調理をするときっともっと美味しく出来るんでしょうね😘このプリンはゼラチンで冷やし固めるので、生地は固めに作るんですね？カラメルソースにさつまいももトッピングで混ぜるなんて、なかなかお洒落ですよね😃良いアイデアだと思います😉芋ようかんとプリンの間の食感になるのはなかなか面白いですね😃作ってみる価値はありますね😄
スイートポテトプリンより ゆうまくんの食べた後の顔がたまらない(笑)めちゃくちゃ美味しそう
ゼラチンの代わりにコンソメ入れたらポタージュスープ！
カボチャでもできそうですね。
わあ、大学芋がいいアクセントですね！
美味しそう〜😋
今回の「うんめえ」すごく響きました！！きっと何度も試作を重ねてきたのかなと思うと、これは作るしかない！！
作ってみました。
親達にも好評で、美味しくできました。
ありがとうございました！
めちゃめちゃ美味しそうでチャンネル登録しました💕
簡単そうでいいですね！
初めてコメントします(*^^*)いつも楽しく見てます(^o^)／~~このプリン美味しすぎてはまってしまい4回リピートしました(^O^)家族や友人に作ってプレゼントしたらとても喜んでくれました(^o^)素敵なレシピありがとうございます⭐これからも頑張って下さい⭐応援してます(^o^)／~~
お使いのフードプロセッサーは何処の製品でしょうか？
おじゃる丸:「プリン！😆🍮」