【慢性炎症が老化を加速!】隠れ炎症を防ぐポイントと食べ物を詳しく解説!効果的なレシピ3品

老化の原因には、大きく分けて糖化、酸化、そして慢性炎症があります。
意外と知られていない慢性炎症とは何か、予防に役立つ方法と食べ物、そして効果的なとり方やレシピをご紹介します。老化はもちろん、生活習慣病予防に役立つ情報をお届けします。

★チャプター★
0:00 オープニング 動画の概要
1:21 慢性炎症とは
3:55 慢性炎症を抑える食品3選
5:56 効果的なとり方
7:40 レシピ トロサーモンのカルパッチョ
11:16 青菜のくるみ和え
12:56 春菊とくるみのサラダ

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カテゴリ ハウツーとスタイル

21件のコメント

  1. いつもすごく役立つ情報を、わかりやすく解説していただき、ありがとうございます!春菊はよく生で葉の部分だけサラダで食べてました。ほんのり苦味があって爽やかで美味しいですよね!先生のレシピでさらに美味しく茎までいただけそうです!

  2. 先生今日は私は10年以上前からオイルのこと気を配ってます昔から身体のことは気をつけてます大変分かりやすくて参考になりますありがとうございました

  3. カルパッチョにカレー粉
    試してみたいです。
    青菜のクルミあえも麺汁とハチミツも美味しそう😄
    絢子先生感謝致します❤
    手に入りやすい食材も嬉しいです❤ありがとうございます

  4. 春菊生で、クセ苦手でした😅ニンニクで和えたサラダ試してみたいです❤
    ありがとうございます❤

  5. いつも役立つ情報をありがとうございます。きな粉、韃靼そば茶、酒粕など出来ることから実践しています。継続が鍵です。

  6. 初めまして、50代後半でドイツ在住です。8年ほど前から股関節の炎症が酷くなってきました。関口先生はこの動画で炎症の予防法についてお話をされておりますが、一度発症してしまった関節炎の、せめて痛みだけでも減らすことは可能でしょうか。とくに肥満ではないし運動不足でもありません。ただシフト制の仕事なので生活のリズムはなかなか整いません。糖尿病の家系なのでそれが原因かもしれませんが…

  7. カボチャサラダにくるみ入れたらとても美味しかったです!
    くるみ味噌にも挑戦しますね!

  8. 調理するお野菜健康効果、栄養素、などを調べる事が好きです関口綾子先生のコメントは
    とても参考になり勉強になります…

  9. 私はくるみが大好きなんですが
    父に食べさそうとしても食べてくれません(笑
    この麺つゆにいれる青菜の和物って
    胡麻和えみたいに(こっそりくるみ入りを内緒にしてw)
    高齢者にも食べてもらいやすいでしょうか? クセは蜂蜜で相殺される感じでしょうか?
    父は多分、くるみの苦味が苦手なのかも?

    以前、くるみの黒糖衣がけを作っても全く食べてくれませんでした(泣

  10. いつも大変参考になっています。
    食べる物って本当に大事ですね〜!
    少しでも先生が紹介して下さった食べ物を取り入れるようにしていきたいと思います!
    ありがとうございます😊

  11. 先生。生のくるみを使っています。ローストした方がよろしいでしょうか?
    いつも考えながらお買い物したり、お料理したり、食べてもらう人たちの笑顔を想像してニヤニヤしています❣️幸せです❤️

  12. 関口先生プロデュースMCTオイルを家族みんなで朝戴いています🤗❤
    昨夜、webでオーダーをいれたら2つのサイトでSOLD OUTで青くなりました😰
    ようやく残りのサイトで見つけ纏めて買いしました😅
    品切れ前に増産を宜しくお願い致します🙏🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀😌🙌

  13. MCTオイルに亜麻仁油の入った商品を購入希望ですが… スマホで視聴していて、概要覧が でないのです。出し方があるのかもしれませんが、対応策をお願いします。               拝

  14. とても貴重な情報を
    ていねいに
    教えていただいて
    本当に
    感謝でいっぱいです!✴️

  15. はじめまして
    もともと ナッツ類は 苦手でした。 2年前 ミックスナッツを 一日10gずつ 食べていたら 初めて めまいになりました。 何が原因でしょうか? 今 64歳です。