幻のキノコ「香茸」が売っていたので連れて帰ってきました。
「香茸」をご存じでしょうか？その名の通り大変香りが強いキノコです。
生まれて初めて香茸が売っているのを発見したので思わず買ってしまいました！今回は干してリゾットにしました！
#キノコクリーム #キノコリゾット #イタリアン #リゾット
今回登場した調理器具
グランドシェフ ナロースライサー（筋引包丁） / 堺孝行
グランドシェフ ナロースライサー（筋引包丁） / 堺孝行
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2件のコメント
はじめて知りました😳 「香茸」って言うぐらいだから 一度食べてみたいけど 虫が…ちょっと😂苦手です〜
香茸を和食では佃煮にしたりしますね。