幸運な病のレシピ（ 1683 ）昼：肉じゃが（鶏ムネ・レンコン・里芋・ジャガイモ・人参….味噌醤油味）
煮しめ系がなかったので昼は「肉じゃが」にした。
鳥で作り、里芋が入ってひねってある。
豚は油っぽいのでササミ系の鶏肉はなかなか美味しい。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。
「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20180414/1523734644
『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170819/1503096100
『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
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『幸運な病のレシピ』はこちら
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