圧倒的ジューシー！特製チャーシューとつけ麺、そして煮玉子を作ります【キャイ～ン】天野めし #12
【材料】
▼チャーシュー&煮卵
肩ロース 400g
生姜 小２
ねぎ 適量
玉ねぎ 適量
塩胡椒 小１
水 800cc
ラーメンのつゆ ２袋
たまご お好みで
▼つけ麺
麺
メンマ お好みで
ねぎ お好みで
魚粉 お好みで
天野くんの激うまチャーシューと、そのタレを使って煮玉子とつけ麺を作ります！！
年末の時間の空いたときにぜひおすすめなレシピです🔥
【告知】
「キャイ～ン天野っちの胃袋を掴む絶品肉おかず100」（主婦と生活社）が、11月20日（金）に発売決定！
arで連載中の「天野っちの今日のごはん」でも特に人気の肉料理＆ほっぺ落ち注意の新作レシピをたっぷり詰め込んだ絶品肉おかず本です。
詳細はこちら → https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15557-0/
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浅井企画
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#チャーシュー #料理 #キャイーン
35件のコメント
登場人物も全員メタボで笑
スープは麺についていたものですか？
芸人が作るにはクオリティが高すぎるラーメンなんよ(笑)天野くん
初投稿です。
私も、料理は趣味の範囲で、します
最近は、炊飯器で作る
炊き込み係の、炒飯にハマッています。
中々の出来です。
ラーメンのスープ！って幅広すぎじゃない？
チャーハンが伸びるのは客観的に観ても理解できます。
親子丼、チャーハン、オムライスなど、簡単であり家庭で作りやすい、そして卵を使う料理はYouTuber全体を見ても伸びています。あと、卵料理やチーズ料理は海外の人も目を通す事が多いです。是非参考にしてみて下さい。
ウドちゃんに食わしたれよ、相方やろ？
天野さんの飯はガチでうまいって有名ですね。やってみよう。
ウドちゃんにも食べさせてね🐭
ラーメンのツユでチャーシューを煮るとは逆転の発想だった。チャーシューをつけた醤油でラーメンのスープにするってのは普通にあるが。
本当に器用な前足だよ。
何で煮卵は糸で切らないのか。私は必ず糸で切りますけど
こりゃ美味いわ！(o´∀`)b
見るだけで 私欲が湧く 天野飯 猫のしっぽちゃん。
できればタコ糸使ってしっかり形を整えてから焼くな煮るなりしてください。
焼きムラ、味の染み込み具合などが均等になって美味しくなりますよ。
ふとましい人が作った料理は旨い。
経験上間違い無い。
くいてぇー
うーん！美味しそう！
でも肉触った手で色んなとこ触るの残念🙍♂️
初めて天野めしを拝見しました。
自分も自粛生活からチャーシューをよく作るのですが、ラーメンスープで炊くというのは斬新でした！
ラーメンやつけ麺のトッピング前提なら、まさに一石二鳥ですね！
味玉も煮汁で茹でるなんて目からウロコです。
今度、作ってみたいと思います。
実際作ってみたけど、あんまりコスパは良くないかな。スープ付きの、つけ麺と、ラーメントッピング用のチャーシュー普通に買った方が安くてうまいと思った。チャーシューの煮汁をそのままつけ汁に流用するから、スープも濁りがあるし。あと、この作り方だとチャーシュー固いし、味の染み込みが足りない。
すごく美味しそうです（＠＾＾）／~~~こないだ角煮を作り失敗しました…
先程、レシピ通り作って食べました～。初めてチャーシューとつけ麺作りましたが、最高に美味しかったです。そのおかげで、私の麺まで食われてしまいました。
生肉触った手袋で胡椒触ってるけど大丈夫…？
天野さんと一緒にラーメン屋さんがしたいです！！！
うまそうだけどサムネの顔だけ見てると食欲なくなる
もう、サキヤマさんのキャラが良すぎる。笑
冷凍うどんのアレンジレシピを教えて欲しいです!
宜しくお願いします。
そーか
良かったな‼️
全部食えよ
2:17の着メロのくだり、
リストランテのウドちゃんのハイボールカラカラのくだりからの採用なら、ちょいときゅんなやつだ笑
美味しそうです。ありがとうございます。
This channel most is about food 😍
Suki desu 👍
チャーシューつけ麺 おいしそうね
お肉を先に焼くと、灰汁や肉臭さが抜けにくくなります。先にお肉を下茹でして、軽く洗ってから、香味野菜を入れて本茹ですると、余分な油や臭いが抜けますよ！茹でてから周りを軽く焼いて香ばしさを出すと、より美味しいです！やってみてください(^^)v
天野さんの人の良さが出てますね